高中化学_研究物质性质的方法和程序教学课件设计.ppt

知识与技能： 1、知道研究物质性质的基本方法。 2、了解钠是一种很活泼的金属，掌握钠的物理性质和化学性质（钠与水、氧气的反应）。 过程与方法： 通过观察分析钠与水、氧气反应的实验现象，体验观察法、实验法等在物质性质研究中的应用。 情感态度与价值观： 培养学生严谨的实验习惯和科学态度。认识研究物质性质的基本方法，发挥科学思想方法在教育中的重要作用。 在初中化学的学习中，你是通过什么方法来研究下列物质的性质的？ 物 质 研究它们性质的主要方法 氧气 氢气 锌、铁 盐酸 观察和实验法 非金属的通性 金属的通性 酸的通性 分类、比较法 一、研究物质性质的基本方法 观察法、实验法、比较法、分类法 一种有计划、有目的地用感官考察研究对象的方法。 用感官或仪器认真观察 记录观察结果 分析、思考和综合 明确观察目的 严禁用手触摸钠 !! 严禁比黄豆粒大 !! 严禁任意丢弃 !! 实验：观察金属钠及钠与水反应的现象 观察目的： 1、认识金属钠的状态、颜色、硬度以及密度的相对大小和熔点的相对高低。 2、认识金属钠与水的反应。 观察内容： 1、观察盛放在试剂瓶中的金属钠。用镊子将金属钠从试剂瓶中取出，用滤纸吸干表面煤油，在玻璃片上用小刀切一小块钠，观察钠块的新切面。 2、向烧杯中加入适量水，滴加1—2滴酚酞溶液，将切好的豆粒大小的钠块投入水中，观察记录实验现象。 金属钠的物理性质 状态 颜色 硬度的 相对大小 密度的 相对大小 熔点 固体 银白色有金属光泽 较小 比水小 比煤油大 较低 观察记录1 实 验 现 象 分 析 金属钠浮在水面上 熔成闪亮的小球 钠在水面上四处游动，发出嘶嘶响声，逐渐变小，最后消失 滴有酚酞的溶液变红 钠的密度小于水 钠的熔点低、反应放热 钠与水反应剧烈，产生了气体推动小球运动 有碱性物质生成—NaOH 观察记录2 金属钠与水反应 思 考 1、钠与水反应的化学方程式如何书写？ 2、为什么反应时切割的钠块“严禁比豆粒大”？ 因为反应放出大量的热，生成氢气，若取用的钠过大，会引起燃烧爆炸。 2Na+2H2O=2NaOH+H2↑ 要明确实验的目的要求、实验用品和实验步骤等； 实验前， 要仔细观察现象，并做好实验记录； 实验中， 要写好实验报告，并对实验结果进行分析。 实验后， 通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质的方法。 实验：金属钠与氧气反应的实验 实验目的： 1、探究金属钠与氧气的反应。 2、认识条件控制在实验研究中的意义。 实验试剂与仪器： 金属钠、酒精灯、石棉网、三脚架 实验步骤： 将金属钠放在石棉网上加热，使其与氧气反应。 实验：实验探究金属钠与氧气的反应 【实验记录】 实验内容 实验现象 结 论 在空气 中放置 在空气 中加热 与O2反应生成了 白色的Na2O 先熔成闪亮小球，剧烈 燃烧，发出黄色火焰， 生成淡黄色固体。 与O2反应生成了 淡黄色的的Na2O2 很快失去金属光泽 变灰暗 思 考 1、这组实验对你有什么启示？ 2、你注意到金属钠保存方法是什么？ 少量的金属钠保存在煤油或石蜡油中 在实验时，要注意控制温度、压强、溶液浓度等条件 Na2O2的性质 Na2O2的性质 与水反应 与CO2反应 2Na2O2+2H2O==4NaOH+O2↑ 2Na2O2+2CO2 ==2Na2 CO3+O2 思考：金属钠失火为什么不能用水、泡沫灭火器灭火？ 分类法：分门别类地对物质及其变化进行研究，可以总结出各类物质的一般性质和特性的方法。 比较法：找出物质性质间的异同，认识物质性质间的内在联系的方法。 1、运用所学知识，比较金属钠与金属铁的性质。 性质 相同点 不同点 物理性质 化学性质 银白色有金属光泽的固体。 钠比铁的硬度、密度小，熔点低 均能与氧气、水反应 与水反应，钠比铁更剧烈 与氧气反应，铁只能在纯氧中燃烧 * 小组讨论-----表达与交流(代表)------评价与概括(媒体展示实例) 小组讨论-----表达与交流(代表)------评价与概括(媒体展示实例) “最有价值的知识是关于方法的知识” ——达尔文 某染料厂失火现场 （ 第一课时 ） 第2节 研究物质性质的方法和程序 高中化学必修一 * 小组讨论-----表达与交流(代表)------评价与概括(媒体展示实例) 小组讨论-----表达与交流(代表)------评价与概括(媒体展示实例)