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石湾陶瓷釉彩
石湾陶器善仿各大名窑的釉色,尤其以仿钧釉最为著名。其最大成就在于继承了钧窑窑变的工艺,并把它发扬光大,流传至今。“钧窑以紫胜,广窑以蓝胜”,广窑仿钧以蓝釉窑变著称,在蓝釉中出现放射状白点的“雨洒蓝”(又称“雨淋墙”),犹如丽日晴空中突降骤雨,在蔚蓝中隐现点点葱白;在蓝釉中掩映点点淡青的“翠毛釉”,因酷似翠鸟的羽毛而得名。这两种蓝釉窑变釉多用于瓶类器皿。
石湾窑的石榴红亦仿自钧红,但釉面带棕眼,出筋或转折处露黄釉,这些特点却为钧窑所无。这种红釉除用于各种器皿外,还用于动物和人物陶塑,泛黄处正巧与动物皮毛肌体的纹理或人物的衣纹相吻合。此外,石湾陶还有仿钧的天蓝、月白、葡萄紫和玫瑰紫(此二种俗称“钧紫”)等釉色。
石湾陶的釉料分两大类,一种是植物灰釉,另一种是矿物釉。植物灰釉是用普通的稻草灰、谷壳灰、桑枝灰、松木灰、杂木灰等选择其中的一种或数种作为基础材料,再根据需要加入河泥、石灰、玻璃等物料组成,加入石灰的为石灰釉,加入玻璃的为玻璃釉。矿物釉是用玉石、玛瑙、石英、石灰、蚧壳、含金属矿物等选择其中的一种或数种经粉碎研磨后再加入金属氧化物颜料组成,称石釉或宝石釉。石湾最著名的蓝釉是以稻草灰、氧化钴、玻璃粉制成的,若不加玻璃粉则会烧成黑色;红釉是以石灰釉为基础,加入硼砂、瓷器粉、白石、玻璃、铜屑等制成;紫釉则在红釉的基础上加入谷壳灰、玉石和少量的钴配制成。正是由于各种植物和矿物灰屑的混合调配,使石湾陶的釉色变幻多彩、独具魅力。
石湾陶的施釉方法有涂釉、搪釉、泼釉、挂釉、填釉、雕釉、刮釉等多种,因不同器物的需要而采用不同技法,或多种技法相结合,以达到千变万化、艺术效果突出的目的。石湾窑在宋代以后使用的是龙窑。龙窑的优点是造价低、热利用率高,能快速升温和降温。而降温速度快则增加了釉面的玻璃质感,使釉色的温润感得以凸显。石湾陶器基本上是上釉后一次烧成,仅少数是多次烧成。
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