女性话题-营养篇.ppt

健 康 时 代 真 女 人 女人最怕的是什么 ? ? 1 、怕自己不漂亮 ? 2 、怕自己身材不好或身材变型 ? 3 、怕衰老 ? 4 . 怕老公不回家 女人应该是怎样的 ? 女人应该象一本永远都读不完的书 , 不要 让你的先生太早的把这本书读完 , 否则他 有可能去读另一本书 . ? 女人可以年华老去 , 但不可以言而无味 . ? 行走在知识和智慧殿堂的女性才是最美 丽的 . 幕后玩家 女性荷尔蒙 女性生殖机能的启动和运作，全源于 一套女性特有的荷尔蒙全自动系统。 女性荷尔蒙乃几种激素的统称，分别 在三个步骤中发挥不同的功能。 女性的生殖系统机制便全赖 此 [ 荷尔蒙三重奏 ] 所牵制， 而荷尔蒙的正常分泌则有赖 均衡的营养所支持。 女性荷尔蒙三重奏 第一重： 下视丘分泌黄体促进激素刺激脑垂体前叶，启动月经 周期的开始。黄体促进激素本身由 10 种氨基酸组成。 第二重： 垂体前叶分泌两种性腺激素刺激排卵，它们是黄体 促进激素及促卵泡成熟激素，两者皆为糖蛋白。 第三重： 卵巢分泌雌激素及孕酮。雌激素有助于生殖器官的 生长，加速矿物制的新陈代谢，以及帮助骨骼生长； 孕酮则刺激子宫内膜组织分泌加厚，准备迎接受精 的卵子。 生理特区 女性 荷尔蒙可以说支配着女性一 生的生理历程，由月经周期、 妊娠及授乳期以至更年期，均 与女性荷尔蒙千丝万缕，不可 分割。 1 月经周期 女性从青春期到更年期间的 40 多年，每月 都必须经历由女性荷尔蒙三重奏所造成的 周期变化。女性荷尔蒙促使卵巢每月生产 及排出一颗卵子，并刺激子宫增生内膜， 准备滋养受精卵子。当女性没有受孕，所 有为妊娠而准备的组织及血液供应便会被 报销和排出体外，月经便代表周期的结束。 由于月经周期在女性一生大部分时间都会 重复不断，因而成为女性健康的一个重要 指标，而要令月经运作正常，均衡营养是 最基本的要素。 2 妊娠及授乳期 妊娠及授乳期是女性一生中对营养要 求最高的时刻，因为胎儿的成长及母体的 健康，都依赖一 的养分来维持，许多显 著的女性健康问题亦往往因此而产生。 根据研究资料显示，曾亲自为两名婴 儿授乳的母亲，她本身的钙质流失量会高 达 100 克。若失去的钙质不被及时补充， 骨质便会不断流失，最后造成骨质疏松症。 3 更年期 女性的一个新阶段 —— 由生育年龄 进入不能生育年龄的过度时期，发 生的时间多在 45 至 55 岁之间。随着 卵巢分泌的雌激素及孕酮逐渐减少， 排卵慢慢停止，女性的生殖周期亦 随之而结束。 卵巢减少分泌雌激素可能引致一系 列的更年期不适，但当身体适应后， 肝胀及肾上腺便会开始分泌小量雌 激素，而更年期不适症状亦会随 之 慢慢消失。 女性 健康大敌 天赋的生理特性， 加上后天的环境因 素和社会角色改变， 常为女性带来健康 方面的困扰。 1 经前综合症 90% 的妇女都会有经前综合症， 患者多为 20 至 30 岁，一般都是 生活紧张，工作压力庞大，平 日无定时运动，兼有不良饮食 习惯，例如常喝咖啡。 经前综合症的发病原因之一， 可能由于孕酮不足，促使雌激 素增加而引致不适，包括神经 紧张、易怒、精神无法集中、 沮丧、失眠、头痛、乳房及腹 部胀痛、皮肤干燥、恶心等。 2 癌 症 癌症多是由于长期不良的生活 及饮食习惯所造成，而女性常 患的癌症包括： * 乳癌 是女性最常见的癌病， 患病率与饱和脂肪的 摄取量有密切关系。 根据调查，女性乳癌 患病率一般随年龄而 增加，年纪越大患此 病的机会也越多。 * 肺癌 为女性另一常见癌 病，仅次于乳癌， 成因与吸烟或吸二 手烟有关。 ＊卵巢癌 发病率多于 20 岁前至 49 岁后，中间生育 年龄的发病率较低。每 70 个女性便有一 个患卵巢癌，成因亦与饮食有关。 ＊子宫癌 根据调查显示，子宫癌与年长、没有生 育及受孕出现问题等因素有关，而饮食 方面则可能由于摄取过多动物性饱和脂 肪所致。 更年期女性由 于荷尔蒙的平衡 出现变化，身体 因适应问题而出 现更年期特有的 症状，包括发热、 热潮红、皮肤干 燥、情绪紊乱、 阴道内黏膜干燥 等。 女性到了 35 岁 左右，骨质便会 到达最高密度， 然后便开始逐渐 流失。骨质是人 体，钙的储备， 如果只有支出， 没有补充，很快 便会收支不平衡， 最后 [ 超支 ] ，造 成骨骼永久受损。 3 更年期不适 4 骨质疏松症 5 心血管疾病