《果树生产技术》课程标准(定稿).pdfVIP

模块单元 项目 任务 学习目标 教学活动设计 教学学时 项 目 任务一 知识 ： 教学场地 : 多媒体教室、理实一体化教室、当地果园，苗圃 一 感 感受无处 了解果树生产的特点， 教学材料与设备 ： 1 受 生 不在的果 当地果树生产发展资料；当地经济结构及农民收入构成情况材料； 活 中 树 技能 ： 果树专业户典型材料；互联网络设备及相关书籍；相关调查表格。 的 果 学会果树综合信息调 危险点分析与安全措施 ：无 树 查、收集及分析； 通过 教学方法 ： 讲授法 案例教学法、讨论法 谈话法 第一单元 调查能掌握果树生产 教学组织过程 ： 认识果树 的特点；为自家果树生 1、任务描述 产找问题、提建议。 假如没有果树，我们的生活将会怎么样？亲自做个调查，分析当 地果业发展，感受果树给我们带来的财富。 任务二 素质 ： 2 、知 识导航 ; 1 比较果树 了解职业，热爱职业。 调查研究的形式，果树生产过程和果树产业。 与大田作 学会识别、认知能力。 3 、任务实施 物的不同 学会知识的运用， 能做 查阅果树相关资料，比较果树与大田作物的不同，讨论总结果树 到举一反三、 触类旁通 生产的特点，掌握果树生产最新动态和发展趋势，了解果树最新 任务三 生产技术和当地果树生产与市场状况，给自家果园提出意向性建 给自家果 议。 园诊断 4 、任务验收 对调查表报告和果树生产建议进行自评和互评。 任 务 一 知识 ： 教学场地 : 多媒体教室、理实一体化教室、果园 品尝果实， 了解果树分类 , 熟悉果 教学材料与设备： 1 项 目 给 果 树 分 树树体基本结构 , 掌握 当地主要树种生长发育正常的结果树，枝、芽实物或标本或图片 二 到 类 果树生长特性。 （标本、影像资料）； 果 园 任 务 二 技能 ： 危险点分析与安全措施 ：无 去 认 到树下， 看 在任何季节提供任何 教学方法 ： 讲授法 案例教学法、讨论法、直观法 果树 果 树 基 本 木本落叶果树， 学生能 教学组织过程 ： 结构 准确指出树体各部分 1、任务描述 名称，并熟知其作用和 果树种类繁多，不同果树的果实有不同的味道，不同的树体结构 性质； 和不同的花芽，亲自体验这一切。 任 务 三 素质 ： 2 、知识导航 ; 认 花 芽 与 了解职业，热爱职业。 北方落叶果树分类方法，果树地上部和地下部相互关系，准确识 1 观 察 花 芽 学会识别、认知能力。 别枝芽在果树生产上的作用。 分化 学会知识的运用，