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第十二单元 化学与生活
一、选择题
1. 人类为了维持生命和健康,必须摄取食物.下列有关说法中正确的是( )
摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病,因此我们不要吃油脂类食物
在六大类营养素中,除了水以外,我们每天需要量最大的营养素是维生素
人体缺乏维生素 A 会引起夜盲症
缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良.因此我们要大量补充葡萄糖酸锌
2.食品包装袋的制造材料聚乙烯属于下列物质中的( )
A. 天然纤维 B塑.料 C合.成纤维 D合.成橡胶
3. 生日蛋糕是当代少年儿童生日时爱吃的食物, 生日蛋糕中的奶油含有对人体有害的反式脂肪酸, 其化学
式为 C18H34O2 . 下列说法正确的是( )
A. 反式脂肪酸不是有机物 B. 反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成
C. 反式脂肪酸由 54 个原子构成 D. 反式脂昉酸中碳、氧元素的质量比是 9: 1
4.下列宜昌特产中富含蛋白质的是( )
A. 清江野鱼 B. 五峰绿茶 C. 秭归脐橙 D. 莲花贡米
5. CO2 是重要的资源,以其为原料可获得下列四种物质.下列说法错误的是( )
A. 反应①是太阳能转化为化学能 B. 反应②的实现有利于缓解 “白色污染 ”
C. 反应③是化合反应 D. 反应④获得产品后的剩余液中,溶质只有 NH4Cl
6.在寒冷天气里,人们必须摄取足够的食物,以维持体温和健康。下列有关说法中正确的是 ( )
A. 人体缺钙易引起甲状腺肿大 B. 蛋白质、 糖类、油脂都属于有机物,在体内消化会放出
热量,维持体温
C. 缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,因此我们要大量补充葡萄糖酸锌 D.摄入过多的油脂
容易引发肥胖和心脑血管疾病,因此我们不要吃油脂类食物
2019 年 6 月 1 日,特朗普宣布美国退出《巴黎协定》,引起国际社会强烈反响,使能源和环境问题再次
成为热点.下列观点或做法完全正确的是()
A.保护空气 B.爱护水资源
第 1 页
a.禁燃烟花爆竹﹣降低
PM2.5
a.用淘米水浇花﹣节约用水
b. CO2 增多﹣酸雨
b.活性炭﹣除自来水异味
2 排放﹣温室效应
c.污水处理﹣防止水污染
c. SO
C.垃圾处理
D.能源利用
a.焚烧垃圾﹣减少 “白色污染 ”,环保
a.发现大陆可燃冰﹣无能源危机
b.回收废电池﹣保护土壤
b.太阳能路灯﹣节能环保
c.禁烧秸秆﹣减轻雾霾
c.车用乙醇汽油﹣无尾气污染
A. A
B. B
C. C
D. D
8.下列关于化学反应的实验现象描述不正确的是( )
铁丝在氧气中剧烈燃烧,火星四射,放出大量热,生成黑色固体
木炭在氧气中燃烧发出白光,生成黑色固体
点燃羊毛纤维时会闻到烧焦羽毛气味
将二氧化碳气体通入澄清石灰水中,澄清石灰水变浑浊
9.下列实验方案合理的是( )
序号
实验目的
所用试剂或方法
A
鉴别热塑性塑料和热固性塑料
加热,观察外形变化
B
实验室制取 CO2
块状大理石和稀硫酸
C
除去氯化亚铁溶液中的氯化铜
加入过量的锌,过滤
D
区分硬水和软水
观察液体是否浑浊
A. A
B. B
C. C
D. D
10.下列属于热塑性塑料的是( )
A. 圆珠笔杆 B. 塑料包装袋 C. 塑料钮扣 D. 炒锅手柄
11.下列物质材料属于天然材料的是( )
A. 棉花 木材 大理石 B.木材 橡胶 塑料 C.羊毛 玻璃 不锈钢 D.塑料 陶瓷 合成纤维
12. 鉴别羊毛和合成纤维,最简便有效的方法是( )
A. 看颜色 B.闻气味 C用.手摸 D用.火烧并闻产生的气味
13.缺锌的人睡觉时常磨牙。这里的 锌 是指 ( )
A. 元素 B分.子 C原.子 D离.子
14. 下列说法中正确的是( )
第 2 页
只要是澄清、透明的液体就可直接饮用
日本大地震中的核泄漏事件,引起人类反思.要更安全可靠地利用核能
有人认为,为了食品安全,应禁止生产和使用任何包装食品的塑料制品
有人认为,食品添加剂对人体都有害,所以要禁止生产和使用任何食品添加剂
15.化学是你,化学是我,化学深入我们生活,下列说法正确的是( )
A. 腌制的泡菜虽然富含亚硝酸盐,但多吃无妨 B. 焊接金属时用氧气做保护气
C. 铵态氮肥与熟石灰混合使用可以明显提高肥效 D. 回收各种废弃材料,能有效解决 “白色污染 ”问题
二、填空题
16.节假日,某班同学去郊外进行野炊活动.
( 1)他们所带的下列物品中,主要材料属于天然纤维的是 ________ . (填序号)
2)野炊食谱如下:主食:馒头;配菜:红烧肉、豆腐汤、牛肉干.从营养学角度来看,你认为食谱中还应添加下列食品中的 ________ . (填序号)
A.炒鸡蛋 B.牛奶 C.黄瓜 D.糖醋鱼
3)加碘食盐中的 “碘 ”是指碘 ________ . (
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