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?感冒忌用下列哪一种食物?????（A）? A.海鱼?????B.豆浆????C.青菜???D.生姜? ?2、洗有颜色的衣服时，先用??(??C????)浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。? ??A．漂白水???B.50%的盐水???C.?5%的盐水??D.?醋?? 3、柠檬汁有哪些营养含量??（A）? ??A、维生素A和维生素C??? ?B、维生素B1和维生素C???? ?C、维生素C?? ?D、维生素B? 酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（C）?? A.睛?B.皮肤?C.心脏?D.肺?? 5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是?（B）? ?A.铁??B.锌??C.钙??D.碘?? 吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致??（B）? ?A.防腐剂??B.合成抗氧化剂??C.食用色素??D.?漂白剂?? 关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是???（C）? A.没有水就没有生命????????????B.饮用水越纯净越好?? C.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物???? ?D.?调味剂和营养剂加得越多越好?? 9、低盐饮食有利于预防什么疾病？?（?C?）? A、乙型肝炎?????B、糖尿病?????C、高血压????D、贫血?? 10、?碘缺乏会导致儿童、青少年??________________?。（?D?）?A、甲亢?????B、无力????C、心理疾病???D、生长发育和智力受影响??? 11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝_________。???（?C?） ?A、糖水????B、糖醋水????C、盐开水????D、白开水?? 12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（?D?） A?、烧菜前用碘盐爆锅????????? B?、烧菜加水后?? C、烧菜加水前??????????????? D?、菜将出锅时?? 某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B?） ?A．多吃蔬菜 ?B．多喝豆汁 ?C．多吃馒头? D．多喝水?? 14．下列不属于营养物质的是（B?）? A．食物中的葡萄糖? B．肝糖元分解形成的葡萄糖? C．饮水中的碘? D．食物中的胡萝卜素?? ?? 15.下列关于营养物质的叙述中，正确的是（D?）? 营养物质摄入过多时，一定使人发胖? B．营养物质摄入过多时，一定排出? C．营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多 ?D．在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸? ? 16理发吹风前，在头上喷一点????B?????，洗烫的发式样能长久保持。? A．盐??????????B.醋???????C.洒精?????D.酱油?? 17.在人的一生中，脑发育的最关键时期是（A?）? 胎儿期和婴儿期? B．婴儿期和儿童期? C．儿童期和青春期? D．青春期和婴儿期?? 18．有关维生素的叙述不正确的是（B?） ?A．是维持机体新陈代谢必不可少的物质? B．是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质? C．是某些特殊生理功能所不可缺少的物质 ?D．绝大多数维生素不能在人体内合成? 19.自然界中，有“智慧元素”之称的是?（B）?? A.铁???B.碘???C.钙??D.锌?? 20、食品的保质期是指它的：(??C???) ?a.生产日期????b.最终食用期?????c.最佳食用期??d.出厂日期? 21、下列说法中不正确的是：(???C??)? 长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高?????????? b.空腹不宜饮茶? c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的? d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒? 22、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（????B）?a.绿色食品、有机食品、无公害食品?b.有机食品、绿色食品、无公害食品?c.绿色食品、无公害食品、有机食品?d.无公害食品、有机食品、绿色食品? 23.以下哪种食品可以食用?（???C??）??? ?a.发霉的茶叶???b.发芽的土豆???c.变绿的豆芽???d.变红的汤圆? 豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：????????（?C????）???? ?a.喝没有煮沸的豆浆????????????b.豆浆中冲入鸡蛋?? c.喝豆浆时搭配其他食物?????d.用保温瓶长时间储存豆浆? 亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（???），可减少亚硝酸盐的危害。?????（???C???）? A.绿色食品????????????????B.新鲜蔬菜??????C.富含维生素c的水果???????D