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酒店前厅部主管考核表
被考核人： 考核时间：
项目
考核内容
记分
得分
评分标准
业务技能45分
经营指标完成情况
10
（1）完成或超额完成为10分。
（2）完成90%以上为7~10分。
（3）完成90%以下为1~7分。
餐厅日常工作分配安排情况
10
（1）安排合理、到位，餐厅运转有序：10分。
（2）基本合理、到位，餐厅运转基本有序5~10分。
（3）安排一般1~5分。
餐厅卫生情况及设施设备维护保养情况
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