2017年电大医学生物化学形成性考核册(答案).pdf

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2021-03-06 发布于江苏
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电大2011春《医学生物化学》形成性考核册参考答案电大2011春《医学生物化学》形成性考核册参考答案第一篇第一篇医学生物化学作业1 医学生物化学作业1 1、一般测定蛋白质含量时都用含氮量乘以6.25，这一数值是如何得来的？ 1、一般测定蛋白质含量时都用含氮量乘以6.25，这一数值是如何得来的？答：①动植物组织中的含氮物质主要是蛋白质，其它含氮物质极少。因此，测定生物样品的答：①动植物组织中的含氮物质主要是蛋白质，其它含氮物质极少。因此，测定生物样品的蛋白质含量时，只要测出它的含氮量，就能推算出蛋白质的含量。蛋白