团体标准《灭活益生菌粉》.pdf

ICS CCS T/SDAS 团 体 标 准 T/SDAS××××—×××× 灭活益生菌粉 2021-××-××发布 2021-××-××实施 山东标准化协会 发 布 T/SDAS ××××—×××× 前  言 本文件按照GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由山东环亿生物科技有限公司提出。 本文件由山东标准化协会归口。 本文件起草单位:山东环亿生物科技有限公司、高质标准化研究 （山东）有限公司。 本文件主要起草人:张起凡、刘朋朋、刘鹏。 I T/SDAS ××××—×××× 灭活益生菌粉 1 范围 本文件规定了灭活益生菌粉的术语和定义、产品分类和命名、生产工艺、技术要求和检验方法、检 验规则、标签、包装、运输和贮存等内容。 本文件适用于灭活益生菌粉的加工和销售。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过对文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新的版本 （包括所有的修改单）适 用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1886.187 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.35 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8884 玉米淀粉 GB 19644 食品安全国家标准 脱脂奶粉 GB/T 20880 食用葡萄糖 GB/T 20881 低聚异麦芽糖 GB/T 20884 麦芽糊精 GB/T 23528 低聚果糖 GB 25533 食品安全国家标准 食品添加剂 果胶 GB 25541 食品安全国家标准 食品添加剂 聚葡萄糖 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 28307 食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液 GB 30616 食品安全国家标准 食品用香精 GB/T 35545 低聚木糖 1 T/SDAS ××××—×××× QB/T 4575 食品加工用乳酸菌 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.