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高档进口红酒市场调研报告
中国葡萄酒市场近几年一直以 15%—20%的速度增长,而北京、上
海等高消费城市进口中高端葡萄酒市场销售量每年都维持 30%至 45%
的增长,中国葡萄酒消费群体正以令人惊叹的速度扩张。 据调查,20XX
年中国有 1900 万名葡萄酒爱好者, 而其中有 1400 万是进口葡萄酒的消费者,预计到 2025 年,这个数字将攀升至 2100 万人,增幅 50%。
在 20XX年至今全球葡萄总产量下降, 葡萄酒消费持续下滑的态势下,中国市场一枝独秀,使得世界著名葡萄酒厂商将目光投向了中国。
随着葡萄酒市场容量逐步增长, 行业监管更加标准, 竞争程度逐步剧烈,品质品牌逐步国际化,有业内人士分析:进口红酒构造向中高档转移已成红酒行业将来的开展趋势。
葡萄酒高端市场潜力是非常巨大。 由于价格的整体下移和消吃力的攀升,加之进口酒商的推广力度, 令高端价位进口葡萄酒份额逐步扩大,进口葡萄酒代理商已经加快直营专卖店、 特许加盟店、大卖场、会员制、团购等销售形式的步伐。
进口葡萄酒的优势在于,首先,葡萄酒文化是外来文化,消费者的潜意识相信进口葡萄酒更正宗; 第二,进口葡萄酒品质优于国产葡萄酒是一个不争的事实;第三,中国消费者有极强的崇洋消操心理,人们更加注重于面子与尊贵地位感;第四,相对国产酒品类的单一,进口酒代理商掌握了几百种不同国家、 不同风格的酒, 消费者选择空
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间大,这种优势与定势是国产葡萄酒品牌所无法打破的。
一、 引进高端进口红酒的目的
1)提升公司品牌形象
公司目前经营的高端酒主要集中在茅台、 五粮液、剑南春这些白
酒品牌,红酒除了国人熟知的长城、张裕、王朝这三大国酒品牌,公
司缺乏知名的高档进口红酒来扩充公司门面, 提升公司整体品牌形象。( 2)丰富公司酒类文化
作为酒类行业的领军公司, 丰富的酒文化是必不可少的, 而我们公司在白酒、红酒等领域的酒文化都有一定的影响力。 此次引进高档进口红酒,可以尽一步体现公司的酒类文化。
3)良好的市场前景
近几年世界各重要葡萄酒产国都抢滩登陆中国市场, 把中国市场
作为将来最有开展潜力的战略阵地。 法国两大葡萄酒产区的波尔多就将中国大陆列为目前除欧盟外的第一大葡萄酒出口市场。
( 4)丰厚的公司收益
葡萄酒的收藏与投资在国外已经有 300 多年的历史,以稳定的投资回报率,及投资与爱好为一体的特性越来越受到投资者的追捧, 真正具有投资价值的“酒庄酒”在业界被称为投资级葡萄酒。 一瓶年份拉菲酒售价最便宜也要 10000 元左右,但是销售一瓶拉菲所获得的利润却是销售一瓶普通红酒的几十倍。
二、郑州高档进口红酒专卖调查及分析
( 1)高档进口红酒的主要销售渠道
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高档进口红酒由于价格因素, 很难在以中低消费为主流的中小商
超、餐饮与国产酒拼抢, 夜场由于加价率普遍在 100-150%左右,对
高价位酒是个很大的限制。因此,专卖店、会员制、大卖场、高级酒
店、以及供经销商底价操作等常规形式仍是高档进口红酒现阶段主要
销售渠道。
( 2)高档进口红酒的主要消费群体
a 、第一类消费者是懂酒人群: (红酒的发烧友人群) 高知、高收、高国际商务交际。 懂得红酒品质的真正品鉴。消费者消费的是品质、文化,占葡萄酒消费总人数的 15%。这一类的消费形成主要靠的个体是对葡萄酒浓重的个人兴趣,通过不断学习、品鉴,漫漫积累过度成为葡萄酒发烧友,进而形成的专业群体。
、第二类消费群则有着独特的消费需求背景,并且已经形成较为固定的消费人群和消费认同。高档餐饮消费人群: (业务招待及商务用酒) 高知、高收、高职。 重品牌和广告效应, 只喝流行和贵的。消费的是面子、品牌,占葡萄酒消费总人数的 50%。
、第三类新兴成长型消费人群,则是个动态开展,可以扑捉并引导的人群,这里就让我们从此类人群的消费属性中获取一些市场端倪的吧。新兴成长消费人群:(社会白领新贵一族) 年轻、高知、高
收,喜欢交际,追求时尚,享受并注重生活品质,受广告和时尚元素
的影响较大,消费场合偏向高档夜场。占葡萄酒消费总人数的 25%。
、第四类消费群也有着独特的消费需求背景,并且已经形成较
为固定的消费人群和消费认同。中老年保健人群:中老年人,高知,
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注重本身保健和安康。他们看重价格因素,注重产品的保健宣传,占
葡萄酒消费总人数的 10%。
( 3)高档进口红酒销售情况分析
、每个洋酒行都有自己独家垄断代理的产品。在法国有十大葡
萄酒产区,仅波尔多这一个产区就包含了 61 家列级酒庄(分五级),以及上千家不知名的小酒庄, 所以郑州市场目前红酒销售方面品牌杂乱,每个酒行都有自己独家代理的一些
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