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安全管理示范矿井达标标准及考核评分办法生活后勤部分项目序号项目内容达标标准标准分评分办法检查单位得分班中餐机构健全设一专人负责各种牌板制度健全并上墙班中餐须根据每班入井人数当班做当班送送到井下吃在班中做基食堂到量足质优保温让职工吃上热菜热饭班中餐实行成本价供应不盈利经营班中餐费用不得挪作他用及变相发现金餐厅库房灶房生活本卫生整洁窗明地净有三防措施厨具集中清有一项做不到服务项班中餐洗消毒存放认真贯彻食品卫生法有卫生许可证生熟隔离操作隔离存放严防霉烂变质配备消防器材并做到齐全有效制定有消防食物中毒等
安全管理示范矿井”达标标准及考核评分办法（生活后勤部分）
项目
序
号
项目内容
达标标准
标
准
分
评分办法
检查
单位
得分
1、班中餐机构健全，设
（一）
专人负责；各种牌板制度 健全并上墙。
2、班中餐须根据每班入 井人数，当班做当班送， 送到井下，吃在班中，做
基
食堂
到量足、质优、保温，让 职工吃上热菜热饭。 3、班中餐实行成本价供 应，不盈利经营；班中餐 费用不得挪作他用及变 相发现金。
4、餐厅、库房、灶房，
生活
本
1
卫生整洁，窗明地净；有
“三防”措施，厨具集中清
16
有一 项做不 到
服务
项
班中餐
洗，消毒，存放。
5、认真贯彻《食品卫生 法》，有卫生许可证
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