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茗正天下项目企划书
目录
一、行业分析
1、行业概况、现状、容量、前景分析
2、行业机会点
1)传统渠道的缺陷
2)网络销售的优势
二、需求分析
1、需求类型
2、发掘需求的难易程度
3、消费人群细分
三、竞争现状分析
1、市场竞争情况概述
① 网络购物渗透率
2、 品牌店商业模式分析
四、消费市场分析
1、 消费者需求及认知分析
2、消费特征
3、消费心态
4、消费行为
五、产品与品牌的复合体设计 1、品牌及产品定位
2、产品概念
3、消费人群定位
4、产品核心竞争力(差异化特点)
5、产品形态工艺及包装设计营销复合体规划
6、茗正商业模式
六、营销复合体规划
1、 渠道策略
2、价格策略
七、 产品包装文字说明
八、 产品配置表
九、 价格测算
一、行业分析
1行业概况、现状、容量、前景分析:
自古以来,茶叶作为中华国饮在人们生活中占据着重要地位。 古人曾认为茶有十德: 以
茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味, 以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。因此,茶在人们心中的地位既生活化,又艺术化。
国不可一日无君, 君不可一日无茶”,在乾隆皇帝与臣子的联句中, 茶叶重要性可见一斑。
而在民间,“柴米油盐酱醋茶”历来为开门七件事不可或缺必需品。现代社会的经济高度发 展下,生活水平的逐渐提升,饮茶作为健康长寿、 祛病强身、陶冶身心的文化价值和实用价
值被人们所称道。
据农业部《全国茶叶重点区域发展规划 (2009-2015年)》,2007年全国茶园面积达 2419.5 万亩,茶叶产量116.5万吨,全国茶业总产值达到 300亿元。而国内人均茶叶消费只有 460
克/年,与世界人均年消费茶叶相比仍有一定差距,与消费水平高的爱尔兰、土耳其、科威 特、英国、伊拉克等国人均年消费量在 2000克以上的相比差距更大。国内各地区之间差别
也较大,如上海、广州等人均年消费茶叶已达到 1000克左右,可见国内消费市场潜力很大。
随着我国社会经济的发展,人民生活水平的提高,茶叶保健功能的开发和茶文化的发展, 茶
叶消费增加已是不争的事实,预计到 2015年,茶业市场规模将增长到 700亿元左右,市场
发展潜力巨大。
2、行业机会点:
1 )传统渠道的缺陷
目前,茶叶销售主要以传统的店面渠道为主, 店面销售又分为品牌店和杂牌店两种形式。
(1)以天福茗茶、华祥苑为代表的品牌店,主要以中高端客户为主要对象, 功能细分上
除自饮茶外,礼品茶占据很大比例。 这一类型的产品成本高, 售价同样高昂。由于在店面投 入,营销推广,产品包装,客户公关,配套服务,人力成本等方面的高额投入,导致其售价 也居高不下,一般市场零售价为采购成本价的 5-10 倍。
( 2)其他林林总总的杂牌店则定位中低端客户市场, 为了维持店面租金, 人员工资等固
定成本,保持一定的利润率,其产品售价一般为成本价的 3-5 倍。质量也良莠不齐,以次充 好、鱼目混珠、以旧换新等情况时有发生,让消费者利益无法得到保证。
简而言之, 传统渠道销售的茶品有两大缺陷: 运营成本高, 茶质与价格相去甚远。 因此, 解决这两大缺陷就必定成为企业优势竞争点。
2)网络销售的优势
网络购物, 是电子商务的一个重要组成部分。 网上购物作为一种新的购物方式, 打破传 统的购物观念,完全利用网络交易完成日常生活中购物全程。根据艾瑞咨询发布的 2010 年 第二季度中国电子商务市场监测数据显示, 2010 第二季度中国电子商务市场整体交易额规 模稳定增长,环比增长 10%达 1.1 万亿元。多个假期及活动促销带动电子商务交易额稳步提 升。电子商务市场整体格局稳定, 网络购物交易额份额维持在 9.9%,B2B 电子商务交易额份
额微降0.1%至 88.8%。中小企业B2B电子商务市场受宏观经济持续回暖的影响, 交易额规模
也保持了稳定增长,环比增长 10.5%。
据中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的《第26次中国互联网络发展状况统计报告》 显
示,截至今年 6 月底,我国网民数量达到 4.2 亿人,手机网民民规模更达 2.77 亿。互联网 普及率持续上升增至 31.8%,其中,全国网络购物用户达到 1.42 亿,上半年用户规模增幅 为 3 1 . 4% ,增速在各类网络应用中排名第二位。与电子商务相关的网上支付、网络购物和网 上银行用户增长率均在 30%左右,显现出了强劲的发展势头。
互联网成为推动中国经济发展的重要引擎。 2009 年,中国电子商务、电商频道交易额 超过 3. 6万亿元人民币, 2009年被大家公认为是中国品牌的电子商务发展元年。随着电子 商务专业化服务体系正在形成, 数字认证、 电子支付、 物流配送等电子商务应用支撑体系正 在逐步形成, 2010 年
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