生物浙教版高三一轮复习必修1第一章细胞的分子组成.ppt

生物浙教版高三一轮复习必修1第一章细胞的分子组成 蛋白质分子可由一条或几条多肽链组成，每种蛋白质都有独特的空间结构，正确的三维结构是蛋白质表现其特有的生物学活性所必需的。 蛋白质的空间结构并不稳定，随着各种条件的变化，空间结构也会发生改变，蛋白质就会失去生物学活性，这种现象我们称之为变性。 如温度的变化，一般当温度超过40～50℃时，大部分的蛋白质的生物活性会完全丧失。 其他的物理、化学因素：紫外线，X光，强酸碱，重金属等等。 蛋白质的变性 蛋白质形成过程分析 (1)蛋白质与多肽的关系：每个蛋白质分子可以由1条肽链组成，也可由几条肽链通过一定的化学键(肯定不是肽键)连接而成。但多肽只有折叠成特定的空间结构进而构成蛋白质时，才能执行特定的生理功能。 (2)肽键的结构式可表示如下： 蛋白质有关计算 （1）蛋白质中的肽键数=缩合产生的水分子数=水解所需水分子数=氨基酸个数-肽链数。 （2）蛋白质的相对分子质量=氨基酸分子个数×氨基酸平均相对分子质量-18×脱去的水分子数（- 2×二硫键数目）。 （3）多肽链中氨基和羧基的个数（至少）=肽链数 （4）考查多肽链中N和O的个数时注意氨基和R基上的N、羧基和R基上的O （5）氨基酸与相应核酸的碱基（核苷酸）数目的对应关系： DNA（基因 ）——→ mRNA ——→蛋白质 脱氧核苷酸 ∶ 核糖核苷酸 ∶ 氨基酸 6 ∶ 3 ∶ 1 某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均相对分子质量为a，控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该蛋白质的相对分子量约为 （ ） A. ab-6b+18n B. ab-6b C. ×18 D. ab- ×18 D 某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(如图)，下列有关该过程的叙述中，错误的是 （ ） A．肽键数目减少7个 B．C原子减少l2个 C．氨基和羧基分别增加3个 D．O原子数目不变 D 　　●例3　(2009年上海理综)生物学知 识中有很多互相关联的概念，我们可以 用图来形象地表示这些概念间的关系， 下列各项符合右图所示关系的是(　　) 　　A．①抗体　②载体　③蛋白质 　　B．①群落　②生境　③生态系统 　　C．①神经元细胞体　②神经元树突　③神经元轴突 　　D．①细胞膜　②细胞质　③细胞核 　　【解析】图中显示①和②并列独立，但又有共同部分③。所以满足条件的是选项A，抗体和载体结构不同，但是有共同属性蛋白质。 　　[答案]　A 4.遗传信息的携带者——核酸 ★１)、DNA和RNA 的异同 ★2)、核酸的基本组成单位 ★3)、核苷酸的排列顺序与遗传信息 核酸 脱氧核糖核酸（DNA） 核糖核酸（RNA） （１）组成元素：Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ、P （２）基本单位：核苷酸 （３）分类： 核酸 核酸 概念：细胞内携带遗传信息的物质 功能：在生物体的遗传、变异和蛋白质的 生物合成中具有极其重要的作用 DNA RNA ＋ 蛋白质 染色体 双链 脱氧核糖核苷酸 单链 核糖核苷酸 碱基 脱氧核糖 磷酸 A G C T 碱基 核糖 磷酸 A G C U 碱基种类与核苷酸种类的关系 1．在只有DNA或RNA的生物中 2．在同时含有DNA和RNA的生物中 必修1 分子与细胞 第一章 细胞的分子组成 最新考纲 1．水和无机盐的作用 Ⅱ 3．脂质的种类和作用 Ⅰ 4．蛋白质的结构和功能 Ⅱ 5．核酸的种类和功能 Ⅰ 实验： 1．检测生物组织中的油脂 2．检测生物组织中的糖类和蛋白质 热点提示 1．糖类的种类和作用 2．蛋白质的结构和功能 3．检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质 1、以细胞为基本结构单位和功能单位 2、相同的化学成分 3、新陈代谢 4、稳态 5、应激性 6、生殖和遗传 7、进化 一、生物体的基本特征 生物体的基本特征 细胞 水 蛋白质 核酸 一致 相对稳定 反应 自然选择 适应 新陈代谢 二、生物学的研究方法 观察 实验 组成生物体的化学元