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第五单元 第四章 第四节 细菌和真菌在自然界中的作用 脑筋转弯弯 每到冬天,森林里都铺满一层厚厚的落叶,假设每棵树每年落叶的厚度为10 cm,年复一年。请问十年后森林里这棵树的落叶总共有多厚? 食物的腐败现象 一、作为分解者参与物质循环 想一想 使这些食品腐败或发霉的原因是什么? 枯草杆菌 青霉 (细菌) (真菌) 枯草杆菌以水果为营养源,靠分解水果中的有机物获取能量,导致水果腐败。 讨论:枯草杆菌使梨腐败,它与水果有怎样的关系? 生物分解有机物或已死的生物体,并摄取养分以维持生活,这种生活方式叫做腐生。 真菌和细菌在物质循环中的作用示意图 二氧化碳、水、无机盐等物质的循环 二氧化碳、水、无机盐等 有机物,自身需要的物质等 生产者(植物) 消费者(动物) 有机物、自身需要的物质等 分解者(细菌、真菌) 二氧化碳、水、无机盐等 生产者(植物) 在自然界的物质循环中,细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐,这些物质又能被植物吸收和利用,进而制造有机物。由此可见,细菌和真菌对于自然界中物质循环起着重要的作用。 二、引起动植物和人患病 肺炎双球菌 链球菌 葡萄球菌 使人得肺炎 使人得扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病 败血病 结核杆菌 使人得肺结核 真菌对人类的危害 臂癣 足癣(脚气) 植物锈病 玉米瘤黑粉病 真菌对植物的危害 活的动植物体和人体 破坏组织,分泌毒素 有机物 致病的细菌和真菌 细菌、真菌使动植物和人患病 三、与动植物共生 共生:有些细菌和真菌与动物或植物共同 生活在一起,它们相互依赖,彼此有 利,这种现象叫做共生。 1.豆科植物的根瘤 根瘤菌与植物共生,根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质,而植物则为根瘤菌提供有机物。 2.地衣——真菌和藻类共生 真菌 藻类 水、无机盐、二氧化碳 有机物 3.反刍动物消化系统瘤胃中的益生菌 细菌 反刍动物 纤维素酶 营养物质 人体肠道内的益生菌 人体 B族维生素、维生素K…… 有机物 4.人体常见的菌群 1.作为分解者参与物质循环(腐生) 2.引起动植物和人患病(寄生) 3.与动植物共生 小结 细菌和真菌在自然界中的作用: 腐生:分解有机物或动植物遗体, 来维持正常生活。 寄生:一起生活,一方受益,另一方受害。 共生:共同生活,相互依赖,彼此有利。
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