大学食堂投标书.docx

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2021-05-09 发布于天津
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大学食堂投标书关于食堂具体工作的实施细则及经营方针管理措施尊敬的各位领导您好现把关于承包食堂的具体工作实施细则及经营方针管理措施等简要汇报如下一经营方针以服务学生为核心靠优质的服务靠不断翻新饭菜品种花样赢得荣誉以实惠卫生可口薄利多销为基本原则听从校方的管理遵守各项法律法规和规章制度按食品卫生法严格操作规程保证让学校放心让师生满意二管理措施严把进货关坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂做到分工具体责任明确由专人负责进货定点进货不合格的菜肉鱼油佐料等坚决不要严把处理关进入食堂的蔬菜在细加工之前一定要摘

大学食堂投标书关于食堂具体工作的实施细则及经营方针、管理措施尊敬的各位领导您好：现把关于承包食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等，简要汇报如下：一、经营方针以服务学生为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口，薄利多销为基本原则；听从校方的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》，严格操作规程。保证让学校放心，让师生满意。二、管理措施 1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。 2、严把处理关。进入食堂的蔬菜，在