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创业计划书
企 业 名 称
创业者姓名
日 期
通信地址
邮政编码
电 话
传 真
电子邮件
一、企业概况
主要经营范围： 我创办的是魔法蛋糕坊，主要提供原料，工具，场地，专业
指导顾客自己动手 DIY 的蛋糕店。店内可以亲手制作 DIY 蛋糕、巧克力、饼
干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕 DIY，同时还是
要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐 ，团队
分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到 DIY 的无限乐
趣中。
企业类型：
生产制造 零售 批发 ■服务 农业
新型产业 传统产业 其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验（包括时间） ：
文星从事企业市场营销，特别是网络营销。
小李从事餐饮行业 3 年，经验丰富。
教育背景，所学习的相关课程（包括时间） ：
文星本科市场营销专业毕业，曾接受过 SYB创业培训。
小李新东方厨艺学校毕业，接受过专业的糕点培训。
三、市场评估
目标顾客描述：客户人群主要是年轻人，比如大学生情侣群体，他们都十分
追求创意，对新奇的东西感到好奇，还有一些年轻的父母会给自己的子女送
1
一份自己亲手制作的爱心蛋糕。
市场容量或企业预计市场占有率： 由于目前学校附近还没有此类 DIY 蛋糕店，
市场占有率 60%左右。
市场容量的变化趋势：随着经济水平不断提高和人们的个性化需求加强，该
行业市场容量将不断增大。
竞争对手的主要优势：
1. 起步早
2. 规模大
3. 专业化程度高
4. 有自己忠实的客户
竞争对手的主要劣势：
1. 成本高
2. 服务项目单一
3. 产品价格高，一般人消费不起
本企业相对于竞争对手的主要优势：
1. 产品质优价廉
2. 店小，营销策略灵活
3. 有自己的特色
本企业相对于竞争对手的主要劣势
1. 店面较小，设备简陋
2. 没有自己的忠实客户
3. 人员短缺
2
四、市场营销计划
1. 产品
产品或服务 主要特征
鲜奶、水果蛋糕 细腻的蛋胚，配上香甜的鲜奶，更有新鲜的水果相配
曲奇饼干 甜而不腻的口感，各种可爱的造型，黄油、鸡蛋、糖
的搭配，不含任何化学添加，健康又好吃。
巧克力 品牌原巧克力，有多种口味的颜色的选择，搭配各人
的灵感，做出无限甜美。
2. 价格
产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格
6 寸鲜奶蛋糕 18.2 68 无此款
8 寸鲜奶蛋糕 32.8 88 98
10 寸鲜奶蛋糕 59.1 108 118
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