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立春律回岁晚冰霜少春到人间草木知—春风和气，草长莺飞—May I be strenuous, energetic and persevering ! May I be patient! May I be able to bear and forbear the wrongs of others! May I ever keep a promise given!目录—CONTENTS—立春的介绍传统的美食壹贰The origin of Big ChillThe etymology of Big Chill气候的特征文彦的记载叁肆The custom of Big ChillThe poetry of Big Chill介绍节气律回岁晚冰霜少春到人间草木知May I be strenuous, energetic and persevering ! May I be patient! May I be able to bear and forbear the wrongs of others! May I ever keep a promise given!节气介绍立春，是二十四节气之一，又名岁节、正月节、立春节、岁旦等。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。上古“斗柄指向”法，以北斗星斗柄指向寅位时为立春。现行的“定气法”划分节气，以太阳到达黄经315°时为立春。节气介绍干支纪元，以立春为岁首，立春意味着新的一个轮回已开启，乃万物起始、一切更生之义也。秦汉以前，礼俗所重的不是阴历一月（正月）初，而是立春日。重大的拜神祭祖、纳福祈年、驱邪攘灾、除旧布新、迎春和农耕庆典等均安排在立春日及其前后几天举行，这一系列的节庆活动不仅构成了后世岁首节庆的框架，而且它的民俗功能也一直遗存至今。节气介绍立春作为“二十四节气”之一，与立夏、立秋、立冬一样，反映着一年四季的更替。春，意味着风和日暖、万物生长。由于中国幅员辽阔，各地的气候相差悬殊，“立”的具体气候意义并不适用于全国各地，所对应的地域只是位于北回归线上的华南地区，冬春分界线在广西桂林到江西赣州一线。美食传统律回岁晚冰霜少春到人间草木知May I be strenuous, energetic and persevering ! May I be patient! May I be able to bear and forbear the wrongs of others! May I ever keep a promise given!传统美食春盘是立春饮食风俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘（或拼成盘）馈送亲友或自食取迎春之意。盘里主要有：果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。传统美食田艾籺是春季常见的时令食品。在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛。传统美食春饼春卷特征气候律回岁晚冰霜少春到人间草木知May I be strenuous, energetic and persevering ! May I be patient! May I be able to bear and forbear the wrongs of others! May I ever keep a promise given!气候特征立春，不仅是二十四节气中的第一个节气，而且在自然界、在人们的心目中，“春”意味着风和日暖，也意味着万物生长、春耕播种，所谓“一年之计在于春”。时至立春，在我国，北回归线及其以南一带，已风和日暖、万物开始生长，可明显感觉到早春的气息。而在以北大部分地区，只能是说进入春天的前奏，一些地方阴寒未尽，仍在下雪。气候特征“立春”是季节类节气，标示着进入了春季，代表温暖、生长。“四立”标示着四季轮换，反映了物候、气候等多方面变化规律，如春生、夏长、秋收、冬藏，以及光照、降水、气温等等的变化。气候特征立春正是阳气初生之时，万物复苏，万物随阳气上升而萌芽生长。记载文彦律回岁晚冰霜少春到人间草木知May I be strenuous, energetic and persevering ! May I be patient! May I be able to bear and forbear the wrongs of others! May I ever keep a promise given!文彦记载立春偶成人日立春律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。便觉眼前生意满，东风吹水绿参差。春度春归无限春，今朝方始觉成人。从今克己应犹及，颜与梅花俱自新。宋·张轼唐·卢仝文彦记载立春偶成立春了，天气渐渐转暖，冰冻霜雪虽然还有，但已很少了。春天的到来，连草木也都知道。眼前的一派绿色，充满了春天的生机。一阵东风吹