连锁超市超市店长综合管理手册.pdf

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超市店长综合管理手册 前 言 商战正酣…… 一场连锁革命已悄然兴起…… 作为连锁业态的零售部门,门店是连锁总部各项政策的执行者,门店的营 运活动必须按总部的统一规划和规范标准来执行。门店的作业及管理是以人力 资源的有效调配为基础,以商品销售为核心;店长 / 助理作为门店的核心人物, 必须通过有效的管理活动使店铺每天都能在高品质、高服务的状态下,既提供 给顾客最优质的服务,又确保店铺盈利的最大化。

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