生产与运营管理之质量管理培训教材.pptx

;;第1节 全面质量管理;;;人们为什么喜欢这种产品或服务而不喜欢那一种呢？;德国人的精神：自律和严谨．德国人是遵守制度的典范，很多司机开车几十年，从未违章一次，这也是他们颇感自豪的事情。德国人追求精益求精的认真态度简直到了刻板的程度，这也是德国机械产品始终领先于世界水平的原因 。;;1950年，戴明到日本担任产业界的讲师及顾问，其间帮助整顿、创立日本产业制度，塑造了风靡世界的日本企业管理模式。他的主要目的是，在持续改善的过程中运用PDCA循环，重建日本产业，从而使他们在不久的将来在世界市场中具备竞争力。 ;;质量概念的发展;质量概念的发展;产品质量就是产品的适用性，即产品在使用时能成功地满足用户需要的程度。 ——朱兰 （美国著名的质量管理专家） ;质量是指产品出厂后给用户和社会带来损失的大小。 ——田口玄一 （日本著名的质量管理专家） ;;;;供不应求的时代：符合性 供大于求的时代：适用性 质量新时代：狭义→广义;质量：一组固有特性满足要求的能力（ISO9000: 2000）;;ISO9000系列标准产生;非政府性的国际标准化组织 International Organization for Standardization（ISO）TC176和ISO9000 —品质管理和品质保证技术委员会，总部设在瑞士日内瓦，至今已有60多年历史。;;是确定质量方针、目标和职责，并通过质量体系中的质量方针、质量控制、质量保证和质量改进来使其实现所有管理职能的全部活动。;;;㈧=⑩销售与发运;;;第2节 质量管理方法;;原则一：以顾客为关注焦点 ;1/6是方向； 2是关键； 3是基础； 4/5/7/8是手段和方法;由小孩买蛋糕的故事说开去;顾客需求 和 期望;外部顾客（我们的供货对象）可分为不同层次，如：代理商，中间商，最终消费者。 内部顾客（内部部门间）对顾客的理解应是广义的，不能仅仅理解为产品的“买主”;原则二：领导作用 ;;;原则二：领导作用 ;原则三：全员参与 ;质量控制小组（Quality Control Circle）简称QC小组，是在生产或工作岗位上从事各种劳动的员工，围绕企业的经营战略、方针目标和现场存在的问题，以改进质量、降低消耗，提高人的素质和经济效益为目的的组织起来，运用质量管理的理论和方法开展活动的小组。起源并风靡于日本的企业，1962年由日本石川馨博士首创，1966年在欧洲质量组织年会上，由朱兰博士介绍了，开始被国际认知。;质量控制小组示例：于2010年9月成立了QC小组。从优化质量管理、加强现场过程控制着手，将改进意识深度融入到工作中，达到不断提升产品质量的目的。 ;原则四：过程方法 ;过程：一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。;过程与过程之间存在一定的关系，一个过程的输出可直接形成下一个或多个过程的输入。所有过程之间的关系是一个比较复杂的网状关系。;过程方法：系统地识别和管理组织所应用的过程，这些过程之间的相互作用,称为“过程方法”。 ;过程;早点检测出缺陷可降低总成本;缺陷发现场所;;过程方法与管理的系统方法之间的异同点：;原则五：管理的系统方法;原则六：持续改进;;持续改进是增强满足要求的能力的循环活动。 持续改进是一种管理理念、组织的价值观。 持续改进才能满足顾客的需求和期望，才能以顾客为关注焦点。;原则七：基于事实的决策方法;原则八：与供方互利的关系;;;用来系统地收集资料、积累数据、确认事实并对数据进行粗略整理和分析的统计图表。调查表没有固定格式，而是调查者根据调查内容需要自行设定。;不合格品调查表（表格法） 主要用来调查生产现场不合格品项目频数和不合格品率。;序号;缺陷位置调查表（图示法）来记录、统计、分析不同类型的外观质量缺陷所发生的部位和密集程度。;车型; 0.5 5.5 10.5 15.5 20.5 25.5 30.5 35.5 40.5 45.5 50.5(mm); 0.5 5.5 10.5 15.5 20.5 25.5 30.5 35.5 40.5 45.5 50.5(mm);矩阵调查表：多因素调查表,把