贝类的繁殖和发育概要PPT课件.ppt

一般说来，贝壳长、宽、高之间有一定的比 例关系，因此测定一个向度便可了解其它两个向 度的大小，常用的是长度法。如贻贝 ( 对于扇贝、 珍珠贝则常采用高度法 ) 。多数种类，壳长与壳高 或壳长与壳宽之间成直线正相关，附合 y=kx+b (L=kH+b) 的经验公式。 长度法缺点 ? ? ? ? 有些种类，在幼小时壳长、宽、高的比值与老成时相差极 大，因此利用一个向度测量贝壳生长的方法，对某些种类 不适合。 贝壳的生长，不仅表现在长、宽、高三个向度，而且还表 现在贝壳的重量与厚度上，因此利用长度的测量代表不了 真实情况。 长度法只是测量贝壳的生长，而对人类关系比较密切的软 体部并不能测量。 在生产中比较贝壳生长速度的快慢常采用 壳长年 ( 或月 ) 增 长率 和 日平均增长率 。 生长率的计算 ? 贝类在某段时间内增加的生长量，成为 绝 对生长（ Absolute growth); ? 在单位时间内的增长成为 相对生长 （ Relative growth). ? 如果以壳长 L 作为度量生长的指标，那么绝 对生长速度可用 dL/dt 表示，而相对生长速 度为 dL/Ldt , t 为时间。 L 2 — L 1 ? 1 00% 壳长的增长率 ? L 1 L 2 — L 1 壳长的日平均增长率 ? L — L ? 1 00% 2 1 ? 2 式中， L 1 为某段时间开始时的壳长， L 2 为某段时间 结束时的壳长， η 为生长日数。 （ 2 ）重量法 它是通过测量体重 ( 鲜重、带壳 ) 的方 法来确定贝类的生长。 体重一般用“ W ” 表示。 体重增长速度的快慢亦可仿效上式通 过年 ( 月 ) 增重率和日平均增重率求得。 贝类贝壳与软体的生长不是一致的，养殖的 目的是为了获得最丰满的软体，因此在生产中常 采用鲜 ( 干 ) 出肉率和肥满度来表示软体丰满程度 和确定合理采捕的季节和年龄。 鲜肉重（或干肉重） 鲜 ( 干 ) 出肉率 = ——————————— × lOO ％ 鲜贝重 上述测量方法，由于含水量不同误差较大， 比较精确的方法是测定肥满度。 它是将贝壳与贝肉剥离，分别在恒温干燥箱 中 (70 ℃左右 ) 烘至不再减重时取出分别称其重量， 公式如： 干肉重 肥满度 = ———— × lOO ％ 干壳重 测定贝类生长试验的几个具体问题 ? ? 年增长率和年增重率的调查 可以通过年初和年终时测量贝类壳长与体重增长情况求出； 也可以在该种贝类年生长结束的时期或年终时，采集大量 自然生长的各龄个体，根据贝壳的大小分为若干年龄组， 分别测量各组平均壳长和体重，求出各龄贝类的年增长率 或年增重率。 ? 贝类的自然年增长率或增重率，反映了贝类在自然状况下 的生长。一般说来，养殖该种贝类其年增长率或增重率均 应超过自然条件。 ? 年生长周期变化的测定 ? ? ? 潮间带与浅海海区受气候和大陆的季节性变化影响较大， 因而在贝类的生长上也表现出明显的季节变化；必须对养 殖贝类进行生长周期的测定。 每月或每旬测定一批贝类，得出连续的生长数据，求出各 月分的增长率和增重率。较理想的办法是取同一批标本； 每月测量，测量后继续放养，下月按时再度测量，这样可 以避免取样的误差。 以上各试验均必须与环境条件 ( 例如温度、盐度、饵料等 ) 的观测同时进行。 ? 增肉系数的测定 ? ? 养殖鲍鱼必须进行饲育。饵料质量的好坏对其生长影响大。 利用不同饵料进行饲育试验就是为了寻找适宜而经济的饵 料资源和合理的投喂方法。比较各种饵料效果的优劣，最 常用的方法是测定各种饵料的增肉系数 ( 又称饵料系数 ) ， 即摄饵量与增重量之比。 利用饵料转换率的概念来表示饵料效果和养殖贝类对饵料 的利用能力。饵料转换率等于增重量与摄饵量之比值，也 就是单位摄饵量的增重数 。 企鹅珍珠贝在海南黎安港的生长特征 本研究对海南黎安港的企鹅珍珠贝养殖群体 的生长进行了 20 个月的测定，拟合了其生长模型， 并记录了期间每天的水温、降雨及风力，探讨气 候条件对企鹅贝的生长影响。