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2018-2019 食品安全管理员培训考试试题及答案
一、判断题
1. 《中华人民共和国食品安全法》实施后,原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍
继续有效。 A. 对 B. 错
2. 食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,但可以涉及疾病预防、
治疗功能。 A. 对 B. 错
3. 食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经
上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
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