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2020 年应届大学生创业计划书例文三篇 　　古人云： “凡事预则立，不预则废。”当今时代，越来越多 的大学生选择自主创业，创业的计划书是非常重要的，下面小编给大 家准备了 2020 年应届大学生创业计划书例文，欢迎大家来参阅。 　　2020 年应届大学生创业计划书例文(一) 　　1 行业背景 　　 冒菜行业在餐饮业中属于中低端水平和中低端消费。但它是 一种具有特色的美食，深受广大消费者欢迎。近几年来，快餐火锅兴 起发展迅猛。而冒菜被称之为一个人的火锅，但是它相比火锅更突出 的一点是它的汤既美味又营养，是可以让消费者喝的。随着社会节奏 的加快，消费者更注重健康营养方面。冒菜它是以消费者的需求不断 地改进和发展，因此这一行业的潜在需求越来越明显。 　　2 餐厅概述 　　2.1 餐厅名称及含义 　　2.1.1 餐厅名称 　　 四只羊冒菜坊 　　2.1.2 含义 　　 (1)四位创业者的属相都是羊; 　　 (2)羊作为一个吉祥物，寓意餐厅开张大吉、生意兴隆; 　　 (3)羊有善良、温顺、美好、踏实的品质，寓意我们的经营理 念也是诚信无欺、质量可靠、关爱健康、注重养生。 　　2.1.3 餐厅标语 　　我们卖的不是冒菜，是营养，是关心;您买的不是冒菜，是健 康、是舒心。 第 1 页 　　2.2 餐厅简介 　　 “四只羊冒菜坊”位于青海大学学生餐厅二楼，餐厅总营业 面积 50 多平方米，一次能容纳 80 人就餐。本餐厅共有餐位 20 多个， 能随时提供各种新鲜蔬菜、肉类、豆制品等特色菜和饮品以及香辣、 麻辣和三鲜等多种口味。餐厅不仅满足您的订餐预定和派送外卖等各 种需求，还向消费者提供饮水服务和就餐优惠服务。总之我们将以您 的需求为己任，以热情周到的服务让你乘兴而来，满意而归。 　　3 产品概述 　　3.1 产品简介与特点 　　 “四只羊冒菜”是采用中香料药材和多种调味料配方，加入 排骨熬制的鲜汤。再直接放入各种食品，短短几分钟就能食用。它 仅继承了火锅麻辣鲜香、味美醇厚、汤色红亮、回味悠长的特点，还 发扬了烹菜保留菜品原味、不破坏菜品内在营养成份的优势，是既美 味又营养的真正绿色餐饮形式。 　　 冒菜品种丰富，几乎所有餐饮运用的材料都可以作为特色冒 菜，选材不讲究，只要新鲜就可以。冒菜调味料丰富，除基本味型外 ，还可根据冒菜及食客的要求，变化成麻辣味、三鲜味、香辣味等。 　　3.2 发展前景 　　随着现代经济的发展，社会节奏的加快，人们对于饮食的追 求逐渐向简约、速度与特色转变。而这样追求的提高，使得快餐行业 具有巨大的行业前景。 　　近年来随着人们生活水平的提高，追求美食的欲望也逐渐的 强烈。尤其对于在校大学生，他们的饮食需求越来越特殊化，一般的 饮食很难满足他们的需求。而这种麻辣鲜香、口感醇厚、菜品多样、 经济实惠，就餐及售卖形式灵活多样的冒菜，却深受都市文员、白领 、过往旅客和各大高校师生等时尚一族的欢迎。 四只羊冒菜就是一种 快餐，它的出现适应了当下消费群体的需求。 　　 四只羊冒菜是一种草根饮食品种，它起源于民间，所以冒菜 有一种与生俱来的亲民性，且价格不高，非常适合中低端消费人群。 　　4 市场分析 第 2 页 　　利用 SWOT 分析法对餐厅进行市场分析。 　　4.1 优势分析 　　4.1.1 无直接竞争对手 　　学生食堂还没有冒菜馆，所以我们的店不存在直接的竞争对 手。 　　4.1.2 产品独具特色 　　餐厅推出 3 种口味冒菜：香辣、麻辣、三鲜。可以满足不同 口味的顾客，并且汤底配有传统滋补中药，活血补气，营养更丰富。 　　4.1.3 辅助产品丰富 　　餐厅为每位顾客配送白饼一个，并提供厨师秘制泡菜。另外 ，冰峰也是顾客食用冒菜的首选冷饮 　　4.1.4 设备专业 　　 (1)优化上菜流程，加快上菜速度，给顾客良好的体验，缩短 顾客侯餐时间; 　　 (2)加快上菜速度意味着提高翻台率，翻台率越高，代表在一 段时间内客流量越大，也就意味着餐厅营业额增加