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蛋鸡的生产成本与收益计算 双击鼠标自动滚屏 2010-05-09 20:47:26 文章来源 :转载 浏览次数 :1097 一、蛋鸡的养殖周期介绍 【字号： 大 中 小】 国内现在养的蛋鸡主要分白壳蛋系和褐壳蛋系，白系主要以白来航为代表，褐壳蛋系以罗曼为代 表。 国内的地方品种比较多，但是产蛋量都不行。 蛋鸡的产蛋周期一般是一年，从小鸡出壳养到 120天开始见蛋， 140天基本就有 50%以上的鸡下蛋 了。从 140天龄算起，加上 365天，基本就是 500天。 淘汰时间也根据鸡的产蛋率，还有市场情况适当调整，有的 400天就淘汰了。 1.1蛋鸡生长分阶段如下： 从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售一般为 17个月，分为两个阶段： ① 前一阶段为生长期， 即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期， 一般为 0～ 5月， 共5个月时间之内； ② 后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为 5～ 17月，共平均 12个月 时间。 二、蛋鸡养殖成本 蛋鸡的养殖成本，一般包含以下几个方面： 2.1仔鸡 通过调查，我们了解到，近期我市仔鸡价格在 3元/只左右。 2.2饲料（饲料成本 =饲料消耗量 ×饲料价格） （ 1）消耗量。其中 ——生长期（ 0～5月），平均每只鸡每天消耗饲料约 0.17 ×30=5.1斤，每只鸡生长期（ 5个月）消耗饲料约 0.17斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约 5.1 ×5=25.5斤； ——产蛋期（ 5～ 17月），平均每只鸡每天消耗饲料约 0.27斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约 0.27 ×30=8.1斤，每只鸡产蛋期（ 12个月）消耗饲料约 8.1 ×12=97.2斤。 生长期和产蛋共消耗饲料约 25.5+97.2=122.7斤。 （2）饲料价格 通过调查我们了解到，养殖户从厂家直接购买的饲料价格一般在 0.95元/斤左右，部分养殖户自行 配制饲料，其价格一般在 0.85元/斤左右，由此推算： 购买饲料成本 =122.7 ×0.95=116.565元 自配饲料成本 =122.7 ×0.85=104.295元 2.3．防疫费。其中： ——生长期（ 0～５月） ，调查中我们了解到，在没有大的疫情发生的情况下，生长期５个月每只鸡的 防疫费用一般约２元／只左右。 ——产蛋期（５～１７月） ，在没有大的疫情发生的情况下，生长期１２个月每只鸡的防疫费用一般约 １元／只左右。 因此，一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约２＋１＝３元／只。 可编辑范本 2.４．水、电费。 据调查，由于水费、电费收取方式各异，同时，不少养殖户家中都自备水井，因此，水、电费用 差异较大。我们通过调查推算，平均每只鸡一个养殖周期（１７个月）水电费用约为 0.5元左右。 5．总成本合计（未计人工成本） 。 在不计人工成本的前提下，蛋鸡养殖总成本＝仔鸡＋饲料＋防疫费＋水电费。 ——按购买饲料成本计算，总成本＝ 3＋ 116.565＋3＋0.5 ＝123.065元； ——按自配饲料成本计算，总成本＝ 3＋ 104.295＋ 3＋0.5 ＝110.795元。 三、蛋鸡养殖收益 3.1鸡蛋收入（蛋价 ×产蛋量） 通过调查我们了解到，平均每只蛋鸡在一个养殖周期内（ 17个月）产蛋约 300个，而一般鸡蛋约 8 个1斤，那么一只蛋鸡一个养殖周期产蛋量约 300÷8=37.5斤。 3.2．淘汰鸡收入。 据调查，蛋鸡在 17个月后，即产蛋 1年后一般都要淘汰出售。今年 5月份，淘汰鸡毛重价格在 3.７元 /斤～４．５元／斤之间，平均 4.1元/斤，淘汰鸡平均毛重约为 4斤，淘汰鸡平均售价 =4.1 ×4=16.4元。 3.3.鸡粪收入。 近年来，由于化肥的大量施用，造成土地板结情况严重，不少农户转而使用农家肥，鸡粪价格也 水涨船高，每立方米的售价在 40～８０元之间，平均为６０元。根据从养殖户了解到的数据推算，平 均每300只鸡每个月产鸡粪 1立方米， 即每只鸡每月产粪量约 1/300立方米， 那么一只鸡一个养殖周期 （17 个月）约产粪 17×1/300=17/300立方米。按 1立方米 60元计算，每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为 17/300 ×60=3.4元。 3.4．总收益合计。 总收益合计＝鸡蛋收