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《7.1溶解与乳化》
一、选择题:
1、将厨房中的下列物质放入适量水中,充分搅拌,不能形成溶液的是( )
A.植物油 B.食盐 C.食醋 D.白糖
2、向如图装置的试管中加入某种物质后,U形管左边支管的红墨水液面上升,右边支管的红墨水液面降低,则加入的物质是( )
A.硝酸铵 B.氯化钠 C.浓硫酸 D.氢氧化钠
3、下列不属于乳化现象在生活中应用的是( )
A.用汽油洗去衣服上沾染的油污
B.用洗发液洗去头发上的油脂
C.用洗衣粉洗去手上的油污
D.用洗洁精洗去餐具上的油污
4、小明向如图所示的烧杯中加入一种物质,充分搅拌后,发现粘在杯底的塑料片脱落。那么他加入的物质可能是( )
A.氢氧化钠固体 B.食盐
C.硝酸铵固体 D.蔗糖
5、下列实验现象描述正确的是( )
A.细铁丝在氧气中剧烈燃烧,火星四射,生成四氧化三铁
B.将硝酸铵固体溶于水,溶液的温度升高
C.硫在空气中燃烧,发出蓝紫色火焰,生成无色无味的气体
D.点燃一氧化碳气体时,发出蓝色火焰
6、生活中处处蕴含着化学知识,下列说法不正确的是( )
A.洗涤剂去除油污是由于洗涤剂具有乳化的功能
B.武德合金作为保险丝是因为其熔点较低
C.用保鲜膜保鲜食品是防止食物发生氧化反应
D.利用活性炭吸附性降低水的硬度
7、下列关于物质的性质与用途的说法不正确的是( )
A.洗洁精用于清洗餐具是因为洗洁精具有乳化作用
B.活性炭用于防雾霾口罩,是因为活性炭具有吸附性
C.干冰用于人工降雨,是因为干冰升华时能够吸收热量
D.铝用于“银粉漆(铝粉)”,将其涂在铁栏杆表面防锈,是因为铝的化学性质比较稳定
8、下列说法错误的是( )
A.活性炭可用于净水,是因为能吸附水中的杂质
B.洗洁精能洗去油污,是因为洗洁精能溶解油污
C.水和过氧化氢的化学性质不同,是因为它们的分子构成不同
D.铝制品不能用钢丝球擦洗,是因为易破坏表面的致密氧化膜
9、学习化学要善于用化学知识去分析、解决实际问题,下列说法正确的是( )
A.被困火灾区,要用湿毛巾捂住口鼻,匍匐前进
B.被雨淋湿的自行车应立即涂油以防生锈
C.用洗涤剂乳化餐具上的食用油后,得到的液体是溶液
D.废弃塑料采用焚烧法处理
10、如图四个图象不能正确反映对应变化关系的是( )
A、把NaOH和NH4NO3固体分别溶于水中
B、分别向等质量镁和铁中,逐渐加入溶质质量分数相同的稀硫酸至过量
C、向一定质量硝酸铜和硝酸银的混合溶液中逐渐加入锌粉
D、加热一定质量氯酸钾和二氧化锰的固体混合物
11、取某固体物质5g加入20mL水中,测得溶液的温度随时间变化曲线如图所示。该固体物质可能是( )
A.NaCl B.NaOH C.NH4NO3 D.CaCO3
12、化学源于生活并服务于生活。下列对生活中化学知识的归纳概括完全正确的是( )
A.白醋、酒精、汽油易挥发,是由于分子在不停运动,其挥发过程是化学变化
B.井水含有较多钙、镁离子,是硬水,危害人体健康,生活中常采用煮沸的方法将其软化
C.通常的燃烧需要同时具备三个条件:可燃物、氧气(空气)温度达到着火点。灭火就是破坏燃烧的条件,如:吹灭蜡烛就是降低蜡烛的着火点
D.餐厅洗碗工用洗洁精清洗餐具上的油污,汽车修理工用汽油清洗手上的油污,二者的原理都是溶解
二、填空题:
13、化学来源于生活。并为生活服务。请回答下列问题:(1)硬水危害人们健康,生活中软化硬水的方法是 。(2)我们需要清新洁净的空气,为减少雾霾的吸入,人们出行经常带口罩,是利用口罩中填充物(活性炭)的 性。?(3)白钨矿(主要成分为CaWO4)是一种重要的含钨矿物,CaWO4中钨元素的化合价 。(4)铁制品锈蚀的过程,实际上是铁跟空气中的 发生化学反应的过程:可用稀盐酸除去其表面的铁锈,反应的化学方程式为 (5)饭后用洗洁精去除餐具上的油污,是因为洗洁精具有 功能。
14、碘是紫黑色晶体,可以溶解在酒精里,形成碘酒,是一种常用的消毒剂.碘也可以溶解在汽油中,形成紫红色溶液.
(1)碘的汽油溶液中,溶质是 ,溶剂是 .(2)甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图,表示溶液中碘分子的分布(汽油分子没有画出).①假设乙同学的示意图符合事实,应该观察到的现象是 .②根据所学知识和题意分析 (填甲、乙、丙)的示意图符合事实.
15、常温下将NaOH、NaCl、NH4NO3固体各10g分别放入盛有100mL水的烧杯中充分
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