2728环境污染食品安全事件应急管理V.pptx

第 5 节 食品安全事件的 应急管理预案;了解：危机应急预案2.思考：食品安全事件发生的深层次原因？ ; 国家食品安全事故应急预案 preliminary plan of accident emergency rescue;食品安全事故及事故分级 　　 食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 食品安全事故共分四级，即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。 事故等级的评估核定，由卫生行政部门会同有关部门依照有关规定进行。; 事故处置原则：减少食品安全事故造成的人员伤亡和健康损害。坚持预防与应急相结合，预防为主。统一领导，分级负责，快速反应、协同应对人员应急机制。有效使用食品安全风险监测、评估和预警技术。; 监测预警、报告与评估 　　监测预警 　　建立覆盖全国的食源性疾病、食品污染和食品中有害因素监测体系。根据食品安全风险监测结果，对食品安全状况进行综合分析，对可能具有较高程度安全风险的食品，提出并公布食品安全风险警示信息。 　　有关监管部门发现食品安全隐患或问题，应及时通报卫生行政部门和有关方面，依法及时采取有效控制措施。 　　事故报告 　　事故评估 　　应急响应与应急处置措施;三鹿奶粉事件的反思;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。6月-216月-21Thursday, June 17, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。10:58:3610:58:3610:586/17/2021 10:58:36 AM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。6月-2110:58:3610:58Jun-2117-Jun-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。10:58:3610:58:3610:58Thursday, June 17, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。6月-216月-2110:58:3610:58:36June 17, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。17 六月 202110:58:36 上午10:58:366月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。六月 2110:58 上午6月-2110:58June 17, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/6/17 10:58:3610:58:3617 June 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。10:58:36 上午10:58 上午10:58:366月-21 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:19 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021 ? ;;三聚氰胺;凯氏定氮法 ; 当事人介绍，