XX超市集团管理手册（全）.doc

大连大商超市集团 管理手册 收货部工作职责 1.遵守大商超市集团营运部的各项规章制度。 2.遵守收货部的各项规章制度。 3.遵守收货程序。 4.及时、准确地将商品安全收进卖场,确保超市的正常销售。 5.及时、准确地将商品退出，确保卖场的正常运转。 6.严格控制人为损耗，做到全员防损。 7.合理安排供应商的出入，保证收货区的整洁与畅通。 8.负责需退换货商品的索赔工作，严格遵守索赔程序。 9.负责收货区的区域整理。 10.负责核对收货的相应单据，保证财务结款的准确性。 11.随时同各部门进行沟通，发现问题及时跟进解决。 12.完善本部门工作的同时，尽最大努力协助卖场工作。 13.遵守收货部的放行程序，并且做到百分之百核查。 14.合理安排培训，使每位员工在提高技能的同时也提高诚实和防损意识。 票据办公室工作职责 遵守大商超市集团营运部的各项规章制度。 遵守相应的办公室工作流程。 降低人为损耗，做到全员防损。 预约供应商送货时间。 打印收货单。 负责收货商品的实物与系统的校对、复核和录入工作。 负责对已验收进入库存系统的收货单据进行审核、登记、传递和交接。 负责其他收货类型相关单据的管理存档和整理工作。 处理收/退货登录时出现的异常情况。 负责对收货/退货的记录。 负责商品扫描时错误条码的记录并及时处理。 负责协助各部门对收货/退货及相关事项的查询。 负责收货部备品和耗材的管理。 配合、协调并支持收货、退货和防盗标签小组的相关工作。 索赔办公室工作职责 遵守大商超市集团营运部的规章制度。 遵守收货部的各项规章制度。 遵守相应的收货程序和退货程序。 严格控制人为损耗，做到全员防损。 合理的编排供应商退货时间表。 及时通知卖场供应商的退货时间。 建立退货登记册，准确无误的登记退货过程, 有问题的单据要追查原因。 与财务部保持密切联系，交接单据要及时准确，并了解库存情况。 9.与卖场和采购保持密切的联系，及时准确的向卖场和采购反馈退货情况。 10.做好索赔区域的清洁工作。 防盗标签小组工作职责 1.防盗标签小组成员应对商品熟悉，包括商品的包装、组成、价位和所属部门。 a.可分为可拆和不可拆防盗标签。 b.价位是否在新玛特规定的标准范围内。 c.商品是由可拆的各部分组成，在不影响美观及正常使用的前提下，需要尽可能的统一打在其重要部位。 d.随时与商品所属部门进行沟通。 2.防盗标签小组成员应了解季节性商品、店内新商品和促销品的丢失情况，及时调整其贴打防盗标签的比率。 3.检查交接本，跟进解决交班事项。 4.认真填写防盗标签小组记录本。填写内容如：收到商品日期、名称、收到数量、使用标签数量、完成时间及备注等。 5.防盗标签小组应与收货区保持联系，将防盗标签小组商品控制在防盗标签小组工作站，尽量避免漏打和补打的现象。 6.防盗标签小组应严守工作职责，不向他人泄露防盗标签的使用细节。 收货部经理工作职责 一.基本职能 在公司政策下，接受店长、副店长领导，发挥管理功能，督导下属执行各项制度及流程，合理控制费用，及时培训员工，随时改进工作。 二.组织关系 报告---店长、副店长 督导---助理、员工 联系---采购部经理、其他各部门经理和供应商 三.岗位责任 1.协助店长、副店长工作，完成交办事宜。 2.负责本部门与其他部门的沟通，保持本部门与店内外各部门的协调。 3.制定本部门员工培训计划，增强员工素质，提高员工工作效率。 4.及时发现员工中的不良情绪，做到及时沟通解决，保持员工在工作中良好心态。 5.审核收货部各环节相应的工作计划。 6.督促助理工作，跟进工作指导及评估。 7.跟进本部门日、周、月例会。 8.跟进收货区域的卫生、消防及防损工作。 9.跟进排班、考勤及节假日高峰时段的人员配备。 10.巡视收货平台，随时跟进相应问题。 11.跟进索赔办公室相应的工作流程及问题的解决。 12.跟进票据办公室相应的工作流程及问题的解决。 13.及时处理收货区域的突发事件。 14.严格控制本部门的成本。 15.随时检查员工的仪容仪表及出勤情况。 收货部助理工作职责 一.基本职能 在公司政策下，接受店长、副店长领导，协助经理工作，督导下属执行各项制度及流程，达成卫生督导，员工控管之目标；发挥纽带作用，及时汇总、分析和反馈本部门信息，提出各项改进建议。 二.组织关系 报告---经理、副店长和店长 督导---员工 联系---采购助理、其他各部门助理 三.岗位职责 1.检查交接班本，跟进解决交班事宜。 2.集合班前会，检查出勤率及员工着装标准。与同事分享信息，安排工作岗位。 3.巡视收货区域，检查消防门、消防栓及卷闸门下是否有货物堆放，检查收货区 和理货区的卫生，检查卷闸是否完好，检查地沟的清理情况。 4.巡视防盗标签小组工作区域，了解防盗标签小组工作情况，协