我国农产品营销要素的现状及其优化策略论文.docxVIP

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我国农产品营销要素的现状及其优化策略论文 一、农产品营销渠道优化的必要性 连接农业生产与居民消费之间的纽带就是农产品营销渠道。日益丰富的农产品促进了买方市场的形成,而不断壮大的买方市场对农产品营销渠道的优化提出了更高的要求。近年来,我国农业经济不断发展,农业基础设施明显改善,农产品的现代化流通方式加快出现。但是,从营销理论的角度来看,农产品依然存在“菜贱伤农”、“菜贵伤民”的问题。 而农产品营销渠道要素配置方面存在问题也逐渐在农业经济发展过程中凸现出来,例如,布局不科学、城乡发展不均衡等。这些问题导致市场信息的不对称,农户缺乏科学的市场判断,在谈判中处于劣势地位。另外,农产品流通的基础设施依然相对薄弱。 流通是一种特殊的经济活动,它独立于生产生产活动和消费活动,在社会再生产过程中专门负责商品交换。建立良好的营销渠道能够促进农业可持续发展,实现农业发展现代化与产业化。但是,我国现在还未形成完整的农产品流通的理论系统,农产品流通体系还不健全,农产品营销以传统的营销模式为主。再加上我国农业生产分散性的特点,是流通的主体与流通环节都大大增加,导致流通的链条太长,且流通环节获取了很大的利润,增加了农产品的买卖难度。而以上诸多问题的解决迫切需要提高农产品流通效率,对流通中的要素进行合理配置,以优化农产品营销渠道,彻底解决上述问题。 二、要素配置理论 现代西方经济学家的经济理论中,把土地、劳动、资本与组织作为生产的四大要素。通过市场价格机制的有效调节,要素市场与产品市场劳务可以引导资源的流向,以创造生产价值的最大化,从而实现资源的优化配置。一方面,消费者在产品市场上购买所需产品,满足自己的需要。另一方面,生产者在要素市场上购买所需要素,从事生产活动,并出售商品追求经济利益。生产者与消费者可以在公平有效的市场体制下,同时选择机会成本,实现市场均衡发展。价格机制对经济个体起决定性作用,这是所有经济理论都包含的内容,如生产理论、消费者行为理论等等。这些经济学理论对完善的市场竞争机制有着严格要求,但是,由于目前农产品的市场竞争机制并不完备,存在产品的同质性、行业进出障碍小且买卖双方的绝对量比较大等等。这些都导致买卖双方的经济决策具有一定的盲目性。 农产品的流通受到静态流通要素与动态流通要素的影响,因此,提高农产品的流通性就要对以上两方面的流通要素进行科学合理配置。首先,加强营销模式与流通效率的关系研究,通过营销模式的改革创新促进流通。具有多层的中间商是我国农产品营销渠道的显着特点,近年来,随着互联网技术的不断几步,农业领域也开始应用这一新的技术,并带动了传统营销模式的变革,产生了一种新的营销渠道:网络营销。农产品网络营销目前存在两种主要的形式:一种利用电子商务技术,有公司打造电商平台,将农产品销售给采摘商家,商家通过网上银行打款给公司。或者农户将供求信息提供给政府组织机构,由技术工作人员将信息发布到专门的网络商务平台上面。另一种是通过提升渠道要素的品质、完善市场机制,进而实现渠道优化。这就需要从农产品自身的问题入手,加强政府的职能,实现产销一体化,促进交易公平,同时加强农产品的信息体系建设等等。 三、我国农产品营销要素的现状及其影响 各种要素按照一定联系运行,形成了农产品的营销渠道系统。而营销渠道要素的品质与配置直接影响了这一系统的效率。下文主要从主客体要素、载体要素与运行方式等方面对农产品的营销渠道进行分析。 1.交换主体对销渠道的影响。买卖双方是参与商品交换的主体。买方是消费者,而卖方由生产者、中介、经营商共同组成。买卖双方对的具体条件直接影响着农产品交易的效率和组织方式,这也在很大程度上影响了营销渠道的效率。 通过调查,将我国目前农产品市场主体分析如下:首先是农产品的卖方,分散经营导致组织化程度不高、生产技术水平低、产业化程度低等问题,这些问题严重制约着农业资源的优化配置,影响着农产品的营销效率。例如,卖方以散户为主不具备规模优势,只能被动接受市场形成的价格,在谈判中缺少话语权。其次是买方,也就是终端消费者。他们的消费量与质量对市场有直接的影响。不同收入水平的人群,他们的消费需求也不一样,消费者的赋予程度直接影响到他们的购买力和价值诉求。当前,我国的城乡居民的生活水平和收入水平都不高,这就决定了他们的消费行为,也决定了农产品交易的主要渠道与主要模式。 2.交换客体对销渠道的影响。交换客体包括消费资料与生产资料两大类。农业技术水平以及目标市场容量直接影响农产品流通渠道的要素配置。首先,生鲜农产品自身的特点导致它不易储藏,再加上农产品冷链建设比较落后,这就大大增加了农产品在流通环节的损耗。其次,由于缺乏必要的技术的指导,生产与包装难以达到一定

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