台湾左岸咖啡策划 .pptx

;问题1： 希望乳类食品建立一个新品牌，并利用在台湾具竞争力的冷冻设施及分配系统。;市场情况： 当时台湾市面上，以Tetra Pak包装的饮料， 不论是高价的咖啡还是低价的豆奶，价钱总是10到15元新台币，罐头包装饮料则卖20元。 市场竞争非常激烈。　;问题2： 　“统一”希望能将同样类别、相同容量的饮料卖到25元。; 为此，他们开发了一种白色塑料杯，它看起来像一般麦当劳外卖咖啡的杯子，差别是快餐店用的是纸杯。这个没有真空密闭的杯子只有在5℃冷藏柜才能让内容物保存一段短暂的时间。这本应是一个缺点，但反过来看问题，这也是一个机会：保存期短使消费者相信物料新鲜。而一杯新鲜的饮品自然比其它要贵些。;如何让消费者接受25元一杯的高价？ 在这杯子里放进什么商品才能卖到最高价，以确保能创造出一个高级品牌？ ;在考虑过很多商品：葡萄汁、果汁、牛奶等等之后，最后选取了咖啡。因为咖啡不易变质，被认为是高质饮品，并因牛奶成分而得到优惠税率。 ;9、我们的市场行为主要的导向因素，第一个是市场需求的导向，第二个是技术进步的导向，第三大导向是竞争对手的行为导向。七月-21七月-21Saturday, July 17, 2021 10、市场销售中最重要的字就是“问”。16:32:5016:32:5016:327/17/2021 4:32:50 PM 11、现今，每个人都在谈论着创意，坦白讲，我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。七月-2116:32:5016:32Jul-2117-Jul-21 12、在购买时，你可以用任何语言；但在销售时，你必须使用购买者的语言。16:32:5016:32:5016:32Saturday, July 17, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。七月-21七月-2116:32:5016:32:50July 17, 2021 14、市场营销观念：目标市场，顾客需求，协调市场营销，通过满足消费者需求来创造利润。17 七月 20214:32:50 下午16:32:50七月-21 15、我就像一个厨师，喜欢品尝食物。如果不好吃，我就不要它。七月 214:32 下午七月-2116:32July 17, 2021 16、我总是站在顾客的角度看待即将推出的产品或服务，因为我就是顾客。2021/7/17 16:32:5016:32:5017 July 2021 17、利人为利已的根基，市场营销上老是为自己着想，而不顾及到他人，他人也不会顾及你。4:32:50 下午4:32 下午16:32:50七月-21 ;从什么地方运来寄售的咖啡最有高级感？ ;四个高级场所作为尝试的概念： 1．空中厨房。来自空中厨房专门为头等舱准备的咖啡。2．日式高级咖啡馆。来自优雅、精致的日式咖啡馆的咖啡。3．左岸咖啡馆。来自巴黎塞纳河左岸一家充满人文气氛的咖啡馆的咖啡，一个诗人、哲学家喜欢的地方。4．唐宁街10号。来自英国首相官邸厨房的咖啡，平日用来招待贵宾。;来自左岸咖啡馆的咖啡价值最高，他们愿为此付最高价钱。 ;但是风险仍然存在，谁会再高出10元买一杯？ 新饮品在推出三个月内如果达不到高营业额就会被撤走。 一些人会出于品牌的创意而购买这个新牌子，但仅有好奇心不能形成固定的消费群，还需要赋予品牌以个性和意念，并编造一些动人的故事。　　 ;“统一”决定选择17到22岁的年轻女士作为目标对象，她们诚实、多愁善感、喜爱文学艺术，但生活经验不多，不太成熟，她们喜欢跟着感觉走。相对于产品质量而言，她们更寻求产品以外的东西，寻求情感回报、使她们更感成熟的东西，寻求了解、表达内心需求的品牌。;左岸咖啡馆的广告视觉应该非常法国化，但其文本却应是很有日本文学的风格。;让我们忘记是在为包装饮料做广告，假想是在为一家远在法国的咖啡馆做广告！” ;左岸咖啡馆要推出自己的广告了 广告应促使消费者在脑海里建造一个自己最喜欢的法国咖啡馆、一个理想的咖啡馆、一个历史悠久、文化艺术气息浓厚的咖啡馆。左岸咖啡馆有能力刺激消费者在她们的想象中产生一种真实、强烈的反应，它和消费者的关系，就像一本喜爱的书、一册旅游摘记，在你享受一片独处空间时，它随手可得，带你到想去的地方。就好比你身在台湾，忙碌中偶尔想到欧洲度过浪漫之旅，左岸咖啡馆能够满足你随时可能冒出的一点精神欲望。;媒介策略 TVC：一位女孩的旅行摘记 平面广告：一系列发生在咖啡馆的短篇故事 电台：在深夜播放着诗般的咖啡馆故事。　　;使消费者相信咖啡馆的存在 在法国咖啡馆摄影展期间，台湾最豪华的书店外布置着左岸咖啡馆 制作了15分钟题为“左岸咖啡馆之旅”的有线电视节目，介绍塞纳河左岸20家咖啡馆 法国国庆期间，左岸咖啡馆是庆宴和法