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高效、节能、减排油烟净化一体机深圳市高德威技术有限公司汇报人：秦学典2016-5-15? All rights reserved公司简介 深圳市高德威技术有限公司，是一家拥有自主研发、自主品牌、自主专利的科技型制造企业，拥有强大的研发团队和自主实验室，是广东省高新技术企业；中国环境保护产品认证（编号CCAEPI-EP-2011-022）；广州市质量协会环保产品质量认证（编号穗环2007-17），广东省环境保护优秀新技术新产品奖。 公司研发了具有世界先进水平的大型厨房油烟净化系统---“高德威（Golway）”油烟净化一体机，产品行销全球包括英国、澳大利亚、俄罗斯、南非、阿联酋等几十个国家，覆盖5大洲上百个城市的10万多个饮食企业厨房。主营产品成功案例组织构架项目的先进性 公司近几年通过对传统油烟净化机技术的理解,结合当前市场前景研发的更高效节能的油烟净化机,通过对整机结构设计及各部件研发设计,采用智能控制、降音减震技术及双膜传动净化技术有效结合,本项目技术达到国内领先技术水平,项目的先进性主要体现在一下几点: (1)集烟罩翻转结构或拉伸结构 (2)人性界面 (3)一键开关 (4)自动清洗 (5)自动添加净化剂 (6)高吸低噪 (7)四向风口 (8)智能管理 (9)净化芯体的结构尺寸标准化，适合所有商业厨房。 行业发展中的地位和作用油烟净化一体机是生活中不可缺少的净化装置，目前国内外大部分净化机低排量、低效率、低功耗、噪音大等现象。理论上讲如果能用更高效率的、更节能的的油烟机，将对生活的环境的各项质量指标都有好的升级的效果；但是因其技术难度较大此技术一直被德国等少数国家所掌握。我司几年来致力于此项技术的研发，目前该项目取得较大的研发成果，我司在该项目设计、智能、节能、效率等方面一体化设计，满足当前油烟净化，实现厨房油烟环保化、节能化、高效率；在该项目的制造工艺方面，我们采用符合人体工程学原理制造，生产出创新性，独特的制造工艺，拥有完全的自主知识产权。提升社会环保效益、经济效益、以及厨房厨师优质工作环境的体验感。市场需求情况 根据现有数据（数据来源分别是国家统计局和广东省环保产业协会）推算，2015年的油烟净化设备市场容量是13.4个亿，2016年的油烟净化设备市场容量是15个亿。 本项目完全成熟产品于2017年全面投入市场，由于技术含量较高、创新性强、市场容量大，2017年销售收入可达500万元，预计末来5年可新增收入2.65亿元人民币。项目主要研究内容技术领域 项目主要研究内容属于先进制造技术领域中的新型机械技术，同时涉及资源与环境技术领域中的室内空气质量提高及污染防治技术。 项目研究高效、节能、减排油烟净化一体机，将整机结构、净化技术，电路系统，智能硬件多种技术综合的产品。 我司利用原有的技术储备及深入的市场调研，由专业研发团队倾力设计的第三代新型设备，在原有的基础上，重点研究三大技术平台：1.高效率、高抽排、低噪音风机技术平台；2.净化技术平台；3.智能硬件平台。合理利用双膜传质理论，对油烟气体进行洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤等工艺处理，真正实现了高效净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质和细微颗粒物。主要研究的内容拟解决的关键问题1、整机结构研发技术： 目前市面上的此类产品外形结构基本上都是固定式，普遍存在结构呆板、体积大、较笨重、不易拆装、包装困难、储存运输空间大、安装、搬运和维护麻烦等缺陷，而且由于集烟罩与设备本体固定，存在制造加工难度大的问题，无法实现集烟罩的更换和通用。2、风机技术平台： 目前的商业厨房采用的风机大都采用前倾式离心风机，虽然风机整机噪音较低，但是风机整机效率只有20%左右，风机额定功率大多选用1.5kw实现5000m3/h的排风量，风压也是远远不够实现商业厨房要求的强力抽排。 3、净化技术平台： 饮食业开发的大型饮食业油烟净化设备,如何确保净化设备中气体收集、洗涤，反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元，将气体收集、净化、输送、排放集于一体，保证油烟机设计中的应用，能提高油烟机的抽排效率、提升净化能力。4、智能硬件及管理平台： 净化效率低排放不达标，抽排效果低厨师体验差，不能自动清洗维护麻烦，这些都不能满足要求，精准的智能控制及管理是技术关键。技术原理 双膜传质理论（two-film theory）是一经典的传质机理理论，该理论很好地解释了液体吸收剂对气体吸收质吸收的过程。气体吸收是气相中的吸收质经过相际传递到液相的过程。当气体与液体相互接触时，吸收质分子从气相主体运动到气膜面，再以分子扩散的方式通过气膜到达气液两相界面，在界面上吸收质溶入液相，再从液相界面以分子扩散方式通过液膜进入液相主体。 油烟净化一体机应用再通过设计原理-湿法液沫洗涤，是一款