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啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;三、啤酒的感官质量指标
GB 4927-2008 (忧级、一级)
1、外观 /透明度
清亮,允许有肉眼可见的微细悬浮物和沉淀物(非外来异物)
2、浊度/EBC≤ 0.9/1.2
3、泡沫 形态
泡沫洁白细腻,持久挂杯
泡沫较洁白细腻,较持久挂杯
4、泡持性b/s≥
瓶装 =180 /130 ;听装 =150 /110 ;啤酒生产工艺——啤酒主要感官质量指标;啤酒生产工艺——啤酒主要理化质量指标;啤酒生产工艺——啤酒主要理化质量指标;啤酒生产工艺——啤酒主要理化质量指标;啤酒生产工艺——啤酒主要理化质量指标;啤酒生产工艺——啤酒主要理化质量指标;啤酒生产工艺——啤酒主要理化质量指标;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺;啤酒生产工艺
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