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1 常见的酸和碱(第一课时) 1.同学们对酸、碱有哪些进一步的了解? 2.同学们所知道的酸、碱有哪些?请你说出 它们的名称。 思考 1. 其他酸(如盐酸、硫酸、醋酸等)能否 使紫色石蕊 溶液变红? 2.碱类(如氢氧化钠、石灰水等)能否使紫 色石蕊溶 液变色,若能,会变成什么颜色? 3.其他物质的溶液遇到酸或碱是否也会发生 颜色的改变? 思考 实验探究1:探究酸、碱与指示剂的作用 加入紫色石蕊溶液后溶液的颜色变化 加入无色酚酞溶液后溶液的颜色变化 白醋 苹果汁 石灰水 氢氧化钠溶液 红色 红色 红色 红色 蓝色 蓝色 无色 无色 根据上述实验现象,能够得到哪些结论? 讨论 结论:1. 其他酸(如盐酸、硫酸、醋酸等) 也能使紫色石蕊 溶液变红。 2.碱类(如氢氧化钠、石灰水等)能使紫 色石蕊溶 液变蓝,无色酚酞溶液遇酸不 变色,遇碱变红色。 1.酸碱指示剂(指示剂): 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的 物质。常见的有:石蕊溶液和酚酞溶液 2.变色规律: 酚酞溶液 石蕊溶液 在碱溶液中 在酸溶液中 指示剂 溶液 红色 红色 蓝色 无色 总结 指示剂 (汁液) 在不同溶液中的颜色变化 食 醋 稀盐酸 石灰水 氢氧化钠 牵牛花 红色 红色 蓝色 蓝色 月季花 红色 浅红色 草绿色 草绿色 紫甘蓝 红色 红色 绿色 绿色 胡萝卜 橙色 橙色 橙色 橙色 实验探究2 1.取一种花(月季花)的花瓣,在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1∶1)浸泡。用4层纱布过滤得到指示剂 2.在白色点滴板的孔穴中分别滴入一些白醋、稀盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液,然后各滴入2~3滴指示剂,观察现象。 比较实验结果,哪些指示剂在酸或碱溶液变色效果较好?你认为这些指示剂有什么用途? 讨论 结论:牵牛花、月季花、紫甘蓝可作指示剂。 花可以制备指示剂,这些指示剂可用 于检验溶液的酸 碱性。
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