酒吧管理制度及管理.pdf

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酒吧管理制度及管理 一、 准时上班( 19:30— 2:30) 1、 以换好制服为准, 19:25 站队( 19:15 之前打卡,生果房早班 15:00 之前打卡,晚班 21: 00 之前打卡) 。 2、 站队前检查自己的仪容仪表,精神面貌。 1) 佩戴好工牌、工号、领结。 2 ) 衣服要整洁,皮鞋要光亮,男发不过耳,女生头发要扎紧。 3) 站队时不得东张西望,交头接耳,应双手背后,目视前方,昂首挺胸,等待经理主管召 开班前例会。 二、班前例会 1、 点名

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