酒店前台岗位职责自我评价.docx

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PAGE PAGE 1 酒店前台岗位职责自我评价 1. 酒店员工自我评价怎样写 酒店员工自我评价 我的理念是:在年轻的季节我甘愿吃苦受累,只愿通过本人富有激情、乐观自动的努力实现本身价值并在工作中做出最大的贡献: 作为初学者,我具备精彩的学习力量并且乐于学习、敢于创新,不断追求杰出;作为参加者,我具备诚恳可信的品行、富有团队合作精神;作为领导者,我具备做事干练、坚决的风格,良好的沟通和人际协调力量。 受过系统的经济相关专业学问训练,有在多家单位和公司的实习和兼职经受;有很强的忍耐力、意志力和吃苦耐劳的质量,对工作仔细担任,乐观进取,共性乐观执着,敢于面对困难与挑战。做一个合格的酒店服务员的要求:1、极好的急躁 酒店服务员的职业是一个服务性质的职业,而这种职业最需要的不是你有多么美丽的外表,而是要有极好的急躁。 在酒店里消费的客人属于三六九等,什么性格与品德的客人都会有,假如面对客人的絮絮叨叨你产生嫉妒的厌恶,没有丝毫的急躁的话,你何来合格与优秀服务员的称谓?记住了,急躁,是作为酒店服务员最基本的要求。2、有着不错的应变力量 我们说了,在酒店里消费的客人属于三六九等什么人都有,他们在酒店里消费的时候,也会消失许多突然的事情,比如一个原来很礼貌的客人却由于喝多了酒而变得蛮不讲理,或者提出一些奇怪的要求,这时候你该怎样办?有急躁是必需的,但也要有处理应急事情的力量。 3、肯定的干净仪表仪容 我们所见到的酒店服务员的仪表,都会是干净的,由于酒店服务员代表着酒店的抽象,假如我们进入一家酒店,点菜的时候看到了一个邋里邋遢的服务员在我们身边,我们还有胃口吃东西吗?假如我们进入本人的房间的时候,进来一个身上分发着一位的服务员,这样的酒店你敢入住么。4、礼貌用语不行少 酒店服务员的礼貌用语是最基本的要求,想要成为优秀的酒店服务员,这些礼貌用语和基本礼仪更是你必需熟知且始终使用的。 和客人说话的时候,不要对这客人指手画脚,也不要粗声粗气的和客人说话,更不要用高高在上的姿势面对客人,那些礼貌用语,比如“您”、“请“等等肯定要挂在嘴边。5、要有极好的记忆力 酒店服务员的工作其实很费脑子的,并不像是我们看到的那样只是端端盘子上菜而已。 你要登记客人的点菜,还要登记一下客人的特别要求,比如是要微辣还是超级辣等等,还要记住客人嘱咐上菜的时间,以及上菜的次序。比如在酒店开房的客人,你要记住客人们的要求,比如几点提示客人起床,或者提示客人做些别的事情,这些都需要酒店服务员极好的记忆力的。 6、有自动服务意识 酒店服务员的工作性质就是服务于客人,满意客人合理的要求,所以不要觉得为客人服务是一件丢人的事情,或者觉得为客人服务是一种没有尊严的事情。你不但要满意客人的合理要求,还要学会多多观看,准时赐予客人没有提出来、但需要关心的事情以你的热心关心,比如可以自动提示客人要不要需要一杯白开水,或者提示客人酒店特色菜的食用小技巧,例如外地客人品尝你们酒店美食的时候,这些服务假如你自动跟上,肯定会得到客人的赞许的。 7、手脚勤快不要偷懒 想要成为酒店的优秀服务员,你肯定要做到手脚勤快,本人分内的事情肯定要做的更好,能够在不影响本人分内工作的前提下稍加多做点事情。不要等着领导使唤你做什么的时候,你再去做,甚至是拖拖拉拉的能不做就不做,能偷懒就偷懒,那样子的服务生是没有人会喜爱的。 8、熟知酒店的相关事务 这包括的许多,比如在客人入驻酒店的时候,会随口喊来服务员询问一些四周的状况,比如离你们酒店最近的一些地铁站在哪儿,或者去某个机场应当走哪一条路最近,亦或是你们酒店的特色是什么之类的问题。这些问题身为一名优秀酒店员工是肯定要有一个也许了解的,不要客人一问三不知,除了点餐端盘子什么都说不出来。 2. 求写一份酒店前厅自我引见 酒店前厅部也是整个酒店的中枢神经。由于他肩负着应接服务、调度业务、协调各部门的关系、提高工作效率、树立酒店抽象等一系列工作任务。是客户在酒店的任意一次消费过程中每一个程序都设计到前厅部的工作,可见前厅部工作的中枢性。 酒店前厅部还是整个酒店的动力核心。在竞争激烈的酒店服务业来说,高档的星级酒店既是优势又是劣势。那么利用现有的产品及相关的服务资源制定配套的促销、优待方案,来带动全酒店各部门各产品的销售热潮。如:可推出会员积分卡,积分方法可依据在酒店的消费状况,其中如:住宿、餐饮、康乐等消费金额的多少来累计不同的分值。在积累肯定分值后的下次消费中可享受实际现金的顶用或某些产品的优待,来拢络现有客户并进展新客户。 假如进入前厅部工作,将做到以下几点: 1. 完成经理下达的各项销售任务。 2. 整理现有客

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