荷兰的养猪教育及工作前景研究 - Marrit van Engen.pdf

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2021-10-19 发布于中国
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The education in swine in the Netherlands and work perspectives 荷兰的养猪教育及工作前景研究 Marrit van Engen 2018 1 The farmer 养殖户 Pigs in the Netherlands 荷兰的养猪概况 150 km 17.000.000 people 人口：1700万 12.000.000 pigs 29 piglets/sow/year 300 km 猪头数：1200万 PSY29头 2200 farms 猪场：2200家 Total meat consumption in the EU (kg/person) 欧洲肉类总消费量（公斤/人） Beef - pork - poultry - sheep and goat 牛肉 - 猪肉 - 鸡肉 - 山羊和绵羊肉 DG Agriculture and Rural Development 4 The society, lifestyle and consumers 社会、生活方式和消费者马斯洛理论 3 Self fullfillment needs 2 Psychological needs 1 Basic needs 3 自我满足的需求 2 物理上的需求 1 基本需求 5 The society, lifestyle and consumers 社会、生活方式和消费者 Ecological market 有机生态食品市场 2015: 4,3% ecological food 有机生态食品 13% eggs 鸡蛋 3% meat 肉类 4% milk 奶类 2011 – 2016: growth ecological pig farms with 22% 生态猪场增加22% growth ecological sows with 33% 生态母猪增加33% growth ecological finishing pigs with 24% 生态育肥猪增加24% Eating animal friendly at home. How to d