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2021年茶艺师（初级）考试技巧及茶艺师（初级）
1、【判断题】茶树是属于强酸性作物，PH值达3.0以内时，仍保持有经济生产能力。（×） 2、【单选题】乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。（A） A、深绿 B、绿 C、黄绿 D、翠绿 3、【单选题】当茶艺师坐着泡茶时，以下姿势是正确的。（D） A、双膝分开 B、塌腰放松 C、斜肩 D、挺胸收腹 4、【单选题】泡饮红茶一般用( )的水冲泡。（C） A、75℃ B、80℃ C、90℃ D、100℃ 5、【单选题】识别高山茶与平地茶，平地茶的外形条索( )。（D） A、紧结，身骨较重实 B、壮粗，身骨重实 C、软散，身骨
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