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1、观察杯中的沙和豆子并描述它们的特点。 观察白糖 加热白糖变化记录表 加热前 预测 加热后的变化 白糖 友情提示: 1、取小半勺白糖集中放在小铁勺中央,要用戴手套的手去握勺子的顶端; 2、要用蜡烛的外焰加热,加热结束把铁勺放在石棉网上,不能用手去摸加热部分; 3、小组成员观察时眼睛不能靠铁勺太近,以防止意外; 4、观察到白糖一有变化就马上暂停。 物质发生了什么变化 混合—沙豆混合物 加热熔化———— 产生新物质 物理变化 化学变化 白糖 炭 沙子 豆子 没有产生新物质 继续加热 物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质的形状、体积、状态等,没有产生新的不同于原来的物质,我们把这类变化称为物理变化。有些变化产生了新的物质,我们把有新物质生成的变化称为化学变化。 判断以下这些变化过程是物理变化还是化学变化? 折纸 把易拉罐压扁 火柴燃烧 弯折铁丝 铁锁生锈 玻璃破碎 橙子腐烂 湿衣服晾干 物质发生了什么变化 混合—沙豆混合物 加热熔化———— 产生新物质 物理变化 化学变化 本质区别:有没有生成新的物质 白糖 炭 沙子 豆子 没有产生新物质 继续加热
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