1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 办公文档
  5. 规章制度

小型饭店餐饮服务食品安全管理制度.pdf

小型饭店餐饮服务食品安全管理制度.pdf

    1. 1、本文档共9页，其中可免费阅读3页，需付费100金币后方可阅读剩余内容。
    2. 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
    3. 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    4. 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多
    餐饮服务食品安全管理制度 一、食品原料采购与索证制度 1、采购人员要认真学习有关法律规定，熟悉并掌握食品原料采 购索证要求。 2、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包 装材料、食品用工具和设备），要按照国家有关规定向供方索取 生产经营资质 （许可证）和产品的检验合格证明，同时按照相关 食品安全标准进行核查。 3、所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存， 以备查验。 4、腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的 食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不 清、超过保质期限

    您可能关注的文档

    文档评论（0）

    文章写作专家 + 关注
    官方认证
    服务提供商

    本司主营文章撰写、培训教材、合同协议、发言稿、策划、汇报、各类文案。 ~ 海量资深编辑老师无缝对接，一对一服务。 ~ 保原创！可加急！免费改！

    咨询作者（590人已咨询） 已休息
    认证主体张家港市尚博锐艺术培训咨询有限公司
    IP属地江苏
    统一社会信用代码/组织机构代码
    91320582302062995R

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >

    最近下载