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第四章《代谢与平衡》综合测试卷
学号 姓名 得分
一.选择题(每小题2分,共40分)
1.蛋白质是细胞生长、组织修补的重要原料,以下食物中富含蛋白质的是( )
A.瘦肉 B.面包 C.包心菜 D.米饭
2.空气和食物进入人体的共同通道是( )
A.口腔 B.食道 C.喉 D.咽
3.小肠是人体营养物质消化和吸收的主要场所,下列有关小肠的结构叙述中,
与营养物质的消化功能无直接关
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