春节期间糖尿病患者注意事项.doc

精选文档 糖尿病患者春节前后的饮食和生活调治 春节是中国最盛大的传统节日，也是亲友聚会、举杯欢庆的日子。但是，在重点的时候，关于糖尿病患者来说，可能在多个方面都要作出踊跃的调整，做到吃得科学、喝得安全、睡得放心、玩得愉快。下边我们就从糖尿病吃、喝、睡、动、心理四个方面一一描绘，以保证糖尿病病友们能和正常人相同高高兴兴过大年。 吃 饮食疗法是糖尿病患者需要平生坚持的一种基础治疗举措， 糖友们应准时按量进餐，合理摄入每天热量，并做到饮食构造的合理化。节假日期 间，面对各样美食、零食等迷惑，糖友应当注意什么呢 ? 1、四项基来源则不摇动 糖尿病饮食治疗原则主要包含：控制总热量；拟订碳水化合物、脂肪、蛋白质的比率；合理分派每一餐；相对稳固、动向调整。饮食控制是糖尿病治疗的基础，应严格和长久履行，在任何时候都不可以抛弃。糖尿病饮食治疗的重点在于控制总热量， 在总量必定的前提下，糖尿病人能够依据自己的爱好，做到主食粗细搭配，副食荤素搭配。 2、个体化饮食 量身定制的糖尿病饮食指导方案， 科学合理地安排平常饮食， 即便在节 假日也极少出现酮症酸中毒等急性并发症。虽是糖尿病患者， 但大家能够象正常人相同， 生活得有滋有味。 事实证明，只需糖友做好饮食控制，在糖尿病眼前就无需恐惧。所以，有条件的糖尿病患者，最好节前能在 专业营养医师的指导下， 拟订出个体化、 精美化的糖尿病春节饮食指导方案，以保证安全快乐地过节。 3、适当零食 零食包含范围较广，如糖果、坚果、蜜饯、果脯、糕点、瓜子等，春节时期品种更为众多。零食一般都是高糖、高脂食品，所含热量比较高。所以，糖友们对此类食品应当浅尝辄止，最重要的是，要把热量从主食 里扣除。一天最多吃 1～2 两瓜子或花生， 比如，吃 75 克的带壳葵花子，应少吃 2 两馒头，不可以超出了糖尿病饮食规定的总热量。 . 精选文档 4、饺子吃出新花式 巧吃春节的饺子，尽量以粗、杂粮面粉来取代精、精粮面粉；饺子馅要荤素搭配，素的比率相对大些，尽量少放油特别是肥肉；可采用一些皮薄馅多的饺子吃，注意不要超出糖尿病饮食一日的总热量。 5、合适拒绝出门聚会 春节时期，免不了出门聚会，席间糖尿病患者要控制饮食，自然在饭量和食品种类上有所克制，而中国人好客，做东的人定会劝你要多吃，吃好，此时是对糖友们最大的考验。大家必定要铭刻自己患有糖尿病，不可以为了面子而误了病情，在亲友的盛意之下，要学会礼貌拒绝，勇敢说 出自己的状况， 并且，跟着糖尿病患者的增加， 糖尿病基本是人人皆知，大家都会理解你的。自然，最好是能够婉词拒绝一些不用参加的会餐。 6、科学吃水果 生活条件好了，过春节时一般百姓家中也是水果成堆、品种众多、洋水果屡次现身。所以，我们以为：水果再多，再好，也只吃需要的那份。同时，还要重申的是要掌握吃水果的机遇、量和品种，切莫轻信某些水果能降糖、有奇特功能的传言。更要特别警惕那些不常有的洋水果。 7、莫让 “孝心 ”变“坏心 子女为孝顺、亲友为敬爱，过年过节 “无糖食品 ”开始大流行。却不知，即便真实的 “无糖食品 ”也不过不含蔗糖，糕点仍是粮食做的，是多糖， 相同会产生热量。此外，糕点里还有大批的油，特别是氢化油 (反式脂肪酸 )，它对血糖的影响要比糖的影响大得多。相当部分 “无糖食品 ”的升糖指数可能比糖还高！ 8、年年有 “鱼” 春节的餐桌是少不了鱼的，糖尿病人饮食指导中也建议多吃鱼，大家要注意一些吃鱼的细节：一般而言，海鱼、河鱼都很好，特别是海鱼质量更佳，但防止食用鱿鱼；平常少见的品种少吃，因为它们对糖尿病的影响不明；最好食用清蒸的鱼，油炸的尽量少吃；鱼肉固然营养价值高，但也不可以过度；要注意少用盐，特别是海鱼。 9、合适 “浪费 ”也不妨 . 精选文档 在离春节到来的前十天半月， 人们就开始东奔西跑购买年货了， 诸如鸡、鸭、鱼、肉、糖果点心、各种蔬菜应有尽有，直到家里冰箱装不下了， 露台放满才肯罢手。结果，东西买的太多一时吃不了，时间一长就有可能腐化变质， 而好多中老年糖友见不得浪费， 就会以致吃了不该吃的东西，所以，建议剩饭、剩菜要合理处理，不要因小失大，造成更大的医疗、金钱、时间的浪费。春节采买年货要恰到好处，合理安排。 喝 饮酒 适当饮酒，有助健康。但糖尿病患者饮酒应按照以下原则： 1、少许饮酒 每天饮酒量应严格控制在 2 个食品互换单位（ 160 千卡）内，这个量约合啤酒 400 毫升，或葡萄酒 200 毫升，或白酒（ 35 度） 80 毫升。 2、饮酒种类 有人以为糖尿病患者只好饮用白酒、威士忌等不含糖的酒类。 应当说这些酒中含酒精度较低（ 35 度之内）者，患者适当喝些何尝不行，但度数高的对患者弊多利少， 应当防止。其实，含糖度低且营养丰富的干红、干白类葡萄酒才是糖尿病患者的最正确选择。其余含酒精度较低的酒