《餐饮服务许可证》版.pdfVIP

餐饮服务行政许可办事指南 （一）申办依据： 1、《中华人民共和国食品安全法》第二十九、三十一条 2、《中华人民共和国药品管理法实施条例》第二十条 3、《餐饮服务许可管理办法》（卫生部第70 号令） 4、《餐饮服务许可审查规范》（国家食品药品监督管理 局国食药监食[2010]236号文件） （二）申办条件： 1、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原 料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并 与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； 2、具 有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设 施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻 冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放 垃圾和废弃物的设备或者设施； 3、具有经食品安全培训、 符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适 应的保证食品安全的规章制度； 4、具有合理的布局和加工 流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污 染，避免食品接触有毒物、不洁物； 5、国家食品药品监督 管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定 的其他条件。 1 / 1 （三）申办流程图： 开 始 属于不需要取 得许可或不属 申请人提交申请材料 于本部门职权 范围的，即时 申请材料不齐全或不符合 书面告知不予 承办机构形式审查申请材料 法定形式，进行补正告知， 受理 退回申请人一次性补正 符合受理条件的，制发受理决定书 发现许可事项涉及直 承办机构指派人员对申请材料 接关系他人重大利益 决定不予许可 的实质内容进行核查 的，告知利害关系人 的，出具不予 许可决定书， 说明理由，告 承办机构提出最终审查意见， 听取申请人、利害关系 知申请人复议 报主管领导审批 人的陈述申辩意见 诉讼权利 符合许可条件标准的，制发准予许可决定书 承办机构送达《餐饮服务许可证》 结 束 （四）申报材料目录： 1、《餐饮服务许可证》申请书； 2、名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业 执照复印件）； 3、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施 等示意图； 4、法定代表人 （负责人或者业主）的身份证明（复印件）， 以及不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十 七条情形的说明材料； 5、食品安全管理人员符合《餐饮服务许可管理办法》 第九条有关条件的材料； 6、保证食品安全的规章制度； 7、国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食 品药品监督管理部门规定的其他材料。 （五）申请书示范文本： 徐州市 餐饮服务许可申请书 申 请 人 ： 徐州******** 申请 日期 ： 2011 年 9 月 1 日 徐州市食品药