课题1溶液的形成.docxVIP

课题分析 本课题包含两部分内容，即“溶液”和“溶解时的吸热或放热现象”。两种互不相溶的 液体，加入乳化剂时，能够形成一种叫做乳浊液的混合物。在生活中时常遇到“乳化”现象， 乳化并不是溶解，但因其内容很少，要求也较低，因此把其附在溶液的后边让学生通过实验 对其有初步了解。 溶质+溶剂溶解，吸热或放热 溶质+溶剂 溶解，吸热或放热 溶液 本课题内容容易引起学生的学习兴趣，但是要使其从微观角度理解溶质在水分子作用下 向溶液里扩散，溶质分子与水分子发生水合反应这两个过程有一定的难度。有条件的学校在 教学中应充分利用多种教学手段，帮助学生理解。 本课题的重点是建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。 第1课时溶液的形成 教学目标： 知识与技能 1 -认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂，酒精、汽油 等也是常见的溶剂。 知道一些常见的乳化现象。 探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。 过程与方法 让学生在实验探究中学习科学和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。 情感、态度与价值观 知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用，并能用所学的知识解决一 些生活中常见的问题。 重点难点 审占 建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。 难点 对溶解过程的理解。 教学准备 多媒体课件、五种溶液（氯化钠溶液、硫酸铜溶液、氯化铜溶液、高镒酸钾溶液、氯化 铁溶液）。 教学过程 —、新课导入 -我们发现在寒冷的冬季，水易结成冰，而食盐水、食醋不易结成冰，这是为什么？ 这节课我们来探究这些内容。 ?教师展示已经配制好了的五种溶液：觐化钠（无色）、硫酸铜溶液（蓝色）、氯化铜溶液 （蓝色）、高镒酸钾溶液（紫色）、氯化铁溶液（黄色），让学生观察，并设疑：你看到想到了什么？ 生1：看到不同颜色的液体。 生2：可能是不同物质溶在水里的结果。 生3：可能是色素溶在水里的结果。 师：同学们回答得很好，这些都是我们今天要学习的溶液，同学们想不想知道这些溶液 是怎样形成的？ 生齐答：想！ （教师板书：课题1溶液的形成） 二、新课教学 一、溶液 【活动与探究1】几种固体物质溶解于水 药品：食盐、糖、硫酸铜晶体、水。 仪器：玻璃棒、100 mL烧杯三个、药匙。 学生们分组实验，教师巡视，个别加以辅导。等同学们大部分完成后，请一个小组的代 表谈谈本小组的实验情况。 ［学生回答］我们这组的实验现象是：食盐、、糖、硫酸铜晶体都溶在水中，食盐、糖在 水中溶解后得到的液体是无色的，而硫酸铜晶体溶解后的液体是蓝色的。 ［结论］它们都能溶于水中。 师：很好。还有没有不同的现象和结论？ 生1：我们这组还发现有少量固体物质仍存在于液体中。 师：很好，这说明这些固体没有被水溶解完。谁能说出有什么办法使它完全被水溶解？ 生2：可加水。 生3：还可加热。 ［实验过程］ 步骤 食盐加入水中 蔗糖加入水中 现象 食盐消失在水中 蔗糖消失在水中 结论 食盐可以溶解在水中 蔗糖可以溶解在水中 质量关系 （完全溶解后） 〃X食盐）+，〃（水）=，〃（食盐水） 技蔗糖）+ （水）=（蔗糖水） 师：同学们回答得都很好，观察得也很仔细。下面让我们再来观察这五种溶液，要 求从上、中、下、左右仔细观察它们有些什么特点。 生1：它们的颜色不同。 生2：它们都是混合物。 师：同学们观察得很仔细。这些都是我们今天要学习的溶液，什么是溶液呢？（教师边 引导学生观察边口述溶液、溶质、溶剂的定义并将它们板书到黑板上） ［板书］溶液：一?种或儿种物质分散到另一种物质中形成的均一、稳定的混合物。 师：水具有什么作用？ 生：溶解其他物质的作用。 ［板书］⑴溶质：被溶解的物质。 例如：食盐、蔗糖、碘、硫酸铜等。 （2）溶剂：能溶解其他物质的物质。 例如：水、酒精等。 m（溶液）=〃［（溶质）+m（溶剂） 师：如何从微观的角度理解溶质溶解形成溶液这一现象？（从分子运动的角度进行思考） 生：蔗糖分子、食盐微粒运动扩散到水分子中。 ［总结］从微观角度分析，在水分子的作用下，蔗糖分子、食盐中的钠离子和氯离子向水 里扩散，均一地分散到水分子的间隔中，形成一种稳定的混合物。 师：根据你们的观察，谁能说出溶液的特征来？ 生：均一、稳定。 师：谁能说一说在生活中所见到的溶液，并说出它的溶质和溶剂。 生1:糖水，糖是溶质，水是溶剂。 生2：医生给我打针时的药是溶质，蒸馄水是溶剂。 生3：医生用的碘酒，碘是溶质，酒精是溶剂。 ［板书］ 溶液 溶剂 溶质 氢氧化钠溶液 水 氢氧化钠 食盐水 水 食盐 硫酸铜溶液 水 硫酸铜 碘酒 酒精 碘 师：同学们回答得很好，对溶液有了一定的认识。在生活中有时有这样的现象，当 汕渍滴到了你的衣服上时，你将怎么办？ 生：很简单，用水和洗衣粉洗。 师：同学们回答得对，