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课题微生物实验室培养;;细菌的外形与大小; 细菌细胞由外向里依次有鞭毛、菌(纤)毛、荚膜、细胞壁、细胞膜、细胞质,细胞质中又有液泡、储存性颗粒、核质等。;*细胞壁;芽孢;菌落:;菌落;细菌菌落具有一些共同的特征:小、湿润、粘稠、与基质结合松散,易被剥离,质地均匀,各部位颜色一致。但不同的细菌菌落也具有自己特有的特征。
;细菌的营养类型 ;放线菌;链霉素、土霉素、四环素、
氯霉素、红霉素、庆大霉素 ;病毒的结构;病毒;SARS病毒、 禽流感病毒;朊病毒(蛋白质病毒);2、病毒的增殖:;真菌;;生殖;一、基础知识:;菌落;固体培养基:菌落;液体培养基:;2.不同的微生物往往需要采用不同的培养基配方;选择培养基; 根据细胞生存所需物质的种类和数量,用人工方法模拟合成的。
合成培养基主要成分是氨基酸、维生素、碳水化合物、无机盐和其它一些辅助物质。
优点:标准化生产,组分和含量相对固定;成本低
缺点:缺少某些成分,不能完全满足体外细胞生长需要。 ; 天然培养基有血清、血浆和组织提取液(如鸡胚和牛胚浸液)。
优点:营养成分丰富,培养效果好
缺点:来源受限;
成分复杂,影响对某些实验产物的提取和实验结果的分析;易发生污染;;血清中含有:
①多种蛋白质(白蛋白、球蛋白、铁蛋白等)
②多种金属离子;
③激素;
④促贴附物质,如纤粘蛋白、冷析球蛋白、胶原等。
⑤各种生长因子
⑥转移蛋白
⑦不明成分;(二)无菌技术; (1)消毒的概念:
使用较为温和的化学或物理方法杀死物体表面或内部的部分微生物(不包括芽孢和孢子)。; (2)灭菌的概念:;1、煮沸消毒法:100℃煮沸5-6min
2、巴氏消毒法:70-75 ℃下煮30min或 80 ℃ 下煮15min
3、化学药剂消毒法:用75%酒精、新洁尔灭等进行皮肤消毒;氯气消毒水源
4、紫外线消毒
……;1、灼烧灭菌;2、干热灭菌:
160-170 ℃下加热1-2h。
3、高压蒸气灭菌:100kPa、121 ℃下维持15-30min.; 最常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌,它可以杀灭所有的生物,包括最耐热的某些微生物的休眠体,同时可以基本保持培养基的营养成分不被破坏。
有些??璃器皿也可采用高温干热灭菌。为了防止杂菌,特别是空气中的杂菌污染,试管及玻璃烧瓶都需采用适宜的塞子塞口,通常采用棉花塞,也可采用各种金属、塑料及硅胶帽,它们只可让空气通过,而空气中的其他微生物不能通过。
而培养皿是由正反两平面板互扣而成,这种器具是专为防止空气中微生物的污染而设计的。 ;1.无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外,还有什么目的?;微生物实验室培养的基本操作程序;二、实验操作;1.计算、称量
2.溶化
3.调pH: pH7.6
4.过滤:这一步可以省去。
5.分装:分装过程中注意不要使培养基沾在管口或瓶口上,以免沾污棉塞而引起污染。分装三角烧瓶的量以不超过三角烧瓶容积的一半为宜。
6.加塞
7.包扎; 8.灭菌:
将50ml培养基用玻棒转移至三角锥瓶中,塞上棉花塞,包上牛皮纸,再放入高压蒸气灭菌锅,在压力为100kPa、温度为121℃,灭菌15~30min。将培养皿用旧报纸包裹,放入干热灭菌箱内,在160~170 ℃下灭菌2h。
9.倒平板:
待培养基冷却到50 ℃左右时,在酒精灯附近倒平板。2d后观察平板,无杂菌污染才可用来接种.
10.无菌检查:
将灭菌的培养基放入37℃的温室中培养24—48小时,以检查灭菌是否彻底。;培养皿通常称平板
细菌在培养基上生长,会形成各种颜色和外观的菌落。;倒平板技术;1.培养基灭菌后,需要冷却到50 ℃左右时,才能用来倒平板。你用什么办法来估计培养基的温度?;3.平板冷凝后,为什么要将平板倒置?;2、纯化大肠杆菌; 平板划线的操作方法
;平板划线的操作;;问题讨论;2.在灼烧接种环之后,为什么要等其冷却后再进行划线?;稀释涂布平板法;问题讨论;微生物的恒温培养;微生物的恒温培养;三、课题成果评价 ;菌种的保存;本课题知识小结:;【典例解析】
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