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蕲春事业编招聘考试真题及答案解析
1：一个人从饮食中摄入的胆固醇和脂肪越多，他的血清胆固醇指标就越高。存在着一个界限，在这个界限中，二者成正比。超过了这个界限，即使摄入的胆固醇和脂肪急剧增加，血清胆固醇指标也只会缓慢地有所提高。这个界限对于各个人种是一样的，大约是欧洲人均胆固醇和脂肪摄入量的。可见：〔〕 单项选择题 中国的人均胆固醇和脂肪摄入量是欧洲的，但中国的人均血清胆固醇指标不肯定等于欧洲人的 假如把胆固醇和脂肪的摄入量掌握在上述界限内，就能确保血清胆固醇指标的正常 上述界限可以通过削减胆固醇和脂肪的摄入量得到降低 的欧洲人的血清胆固醇含量超出正常指标
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