拉丁舞少年饮食需要注意的地方哪些培训.ppt

整理 拉丁舞少年饮食需要注意的地方哪些？我们都知道，由于运动量的不同，身体所需求的营养素也不同。换句话说，运动量增加，身体就会多消耗热量。这表示体内的糖质或脂肪量的燃 整理 烧量会增加。也就是说，跟产生热量有关的维生素，例如B1、B2、烟酸等的需要量也要增加。当然，为了流汗及细胞的活动活泼，其他维生素的消耗量也会增加，因此，练舞的孩 整理 子在激烈的运动后，最需要注意补充的营养素是水溶性维生素，特别是补充B族维生素。运动需要消耗大量的能量，而脂肪和葡萄糖变成能量需要B族维生素的帮助。B族维生素对大 整理 脑活动也非常重要，所以如果孩子身体不能得到及时供应，运动之后孩子的学习和思维能力也会下降。　　提示：补充这些维生素的好方法之一是多吃粗粮和豆类，再适当吃点肉补充 整理 铁。　　舞孩儿参赛饮食　　孩子参加比赛以前一周应给孩子高糖饮食，使糖类占总热能供给量的60％~70％，以便增大体内的糖元储备。因为经过高强度的赛前训练后，糖元贮 整理 储备会减少，这时应采用高糖饮食，以增加糖元储备，有利于比赛时供给充分的热能。在这个阶段碳水化合物的摄入量如果不够，孩子在训练和比赛时容易发生疲劳、酮血症、脱水或 整理 低血糖现象，使耐力降低，技能发挥差。脂肪供应量应占热能供给总量的不超过30％，尤其在比赛前6小时内不能摄取高脂饮食，因为高脂饮食进人体内后会消耗过多的氧及能量， 整理 不利于比赛发挥体能。因此一般在赛前l~4小时，宜供给低脂肪、低蛋白、高糖类饮食，以促进食物的消化、吸收和转化成糖元储备。　　TIPS练舞动力餐　　这套食谱可为孩 整理 子提供大量的钾、钙、淀粉、蛋白质、B族维生素和维生素C。　　早餐：蜂蜜水、奶黄包、牛奶燕麦粥、猕猴桃　　午餐：馒头、玉米糊、煎鳕鱼柳、萝卜青豆炒肉丁、麻酱油麦菜 整理 　　饮料：蜂蜜豆汤(1杯绿豆清汤加一小勺蜂蜜 混匀即成)　　晚餐：大麦米饭、咖喱鸡(鸡块、胡萝卜、洋葱、马铃薯)、奶酪烤甜玉米(奶酪、甜玉米粒、胡萝卜丁、豌豆丁 整理 )、豆腐汤(青菜、紫菜、盒豆腐)　　零食：酸奶2杯 整理 整理