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{仓库规范管理}中国仓储 商店发展报告 来自中国台湾的大型商业企业大润发。台湾的大润发目前在上海、南京、苏州共 开了三家店，业界评价良好。大润发结合了万客隆和家乐福的模式，即会员制加 开放的顾客制，目标顾客以个人消费者为主，以企业会员为副，个人与企业会员 所占销售比为 9 ：1 。 1999 年进入中国的法国商业企业欧尚，它所开的大型综合超市特别为企业法人增 开了一个会员窗口，当这些会员的购买量达到了一定数量时可得到退佣，这真叫 个人团体两不误。 二、中国仓储商店发展的问题 仓储商店进入中国后， “客隆”被 “克隆” ，仅称为 “×客隆”的仓储商店不下 百家，加上各种 “平价商场”，有千家之多。然而，中国仓储商店很不幸运，从 1996 年开始，诸多的 “客隆” 、 “购物俱乐部” 、 “平价商场”关门倒闭或被迫 进行调整。中国仓储商店的大起大落，耐人寻味。 （一）中国仓储商店面临困境的原因不是由于外国零售集团进入 近几年来，随着中国经济体制改革的深入和对外开放速度的加快，世界著名的零 售集团纷纷进入中国。特别是以家乐福、万客隆、麦德龙、易初莲花为代表的量 贩业的进入，使诸多中国零售商感受到了前所未有的威胁。的确，这些国际性的 零售集团凭借着经验和实力，在一定的时间和空间会取得一定的竞争优势，但这 绝不是中国仓储商店关门倒闭的主要原因。 1 、外商进入的数量是有限的，难以形成威胁 自从允许境外零售商进入大陆以来，国务院正式批准成立的中外合资零售业仅为1 9 家，而大多数为百货店。尽管以各种形式、迂回进入的国外或海外零售商不下200 家，但是远远没有威胁中国零售市场，仅成为中国零售业的一个必要补充。因 此，有关人士认为，将中国零售业效益下降、仓储商店关门归结于外商进入数量 过多、进入速度过快是不确切的。从社会商品零售总额的比例看，中外合资零售 业仅占 1.3% ，扣除合资的中方实现部分，不到1% ，根本不会对中国零售市场构 成威胁。中国一些仓储商店关门与外商的进入无关。 2 、外商是为赚钱而来，低于成本的竞争非常少见，家乐福特级商场，万客隆、 沃尔玛山姆会员店、麦德龙等仓储商店一开业，就显示出很大的价格优势。麦德 龙成箱出售的可口可乐每罐仅为 1.8 元，广州万客隆仅为 1.9 元，比批发价还低。 他们的商品价格普遍比其他店铺低 10%-50% 。因此，国内有的商家认为，这些外 国零售商为了扩大市场占有率，采取了低于成本价的不正当竞争方法，并向有关 部门进行了起诉。 1997 年夏，家乐福曾在京举办了《中国与世界零售业发展趋势研讨会》，会上有 记者向家乐福质询低于成本价销售问题。家乐福中国总裁宫汉仁先生回答说，我 们来到中国，一方面是为中国零售业的发展做出贡献，自然要遵守中国的有关法 律，另一方面也是为赚钱而来，投资一家店铺回收资金大概要 4-5 年的时间，因 此，我们不可能低于成本价销售。 有关部门专门对若干销价较低的中国零售店进行了调查，结果证明：售价虽低， 但没有违反《反不正当竞争法》，低价另有原因。原内贸部政策法规司黄海司长 认为，大体有七个方面的原因：一是地处郊区，地价便宜；二是装修简单，房价 低廉；三是现金交易，拒绝赊销；四是国际网络，吞吐量大，诸如沃尔玛每年在 中国的采购额达20 亿元人民币，家乐福为 10 亿元人民币，可以低价进货；五是 把工厂的回扣全部用于降低商品零售价；六是不设仓库，店库合一；七是员工人 数少，工资费用大大节省。 由上可知，中国一些仓储商店的关门倒闭，并非由于中外合资零售业的不 正当竞争，也不是由于中外合资零售业的数量过多、进入速度过快，换句话说， 不是由于 “敌人”太强大，而是我们自身发生了偏差。那种指望政府加大限制外 商进入的力度、迫使外商提高售价，只是不切实际的一种幻想。 （二）中国诸多仓储商店名不符实 1997 年前后，国内声称自己的店铺为仓储商店的不止千家，但是真正名符其实的 寥寥无几，超不过 10 家。或许，正是因为诸多投资者没有真正明白什么是仓储 商店，创建了不是仓储商店的 “仓储商店” ，才走入关门倒闭的泥坑。种种迹象 表明，真正掌握仓储商店经营管理规律的人并不多，欠规范的仓储商店比比皆是。 1 、名称乱 零售店的名称有一个基本规律，即名称+业态，或是仅有名称。选择名称的原则 是响亮、寓意、上口、易读易记，但最重要的是不与他人相重复。中国的仓储商 店名称几乎犯了起店名的所有大忌。 一是业态不清。名称中如含有业态，就应该是仓储商店或俱乐部，而我们常常看 到的名称是平价商场、购物中心和价格俱乐部。 ① “平价”原指计划经济