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解数第115期-张杨带你盘点 2021那些靠精细化运营制胜的品牌.docx
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2021大盘点
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张杨老师带你看品牌
解数咨询第115期报告
2021大盘点
那些靠精细化运营制胜的品牌
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咖啡/麦片/冲饮
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25.54亿24.49亿19.00亿17.17亿14.98亿7.19亿 2020年销售额 2021年销售额行业年度数据&月度数据
25.54亿
24.49亿
19.00亿
17.17亿
14.98亿
7.19亿
2020年销售额 2021年销售额
咖啡/麦片/冲饮年度零售额
(2020年—2021年)
164.06
164.06 亿
159.23
159.23 亿
2020年2021
2020年
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咖啡/麦片/冲饮月度零售额(2020年—2021年)
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
17.54% 14.69% 23.23% 21.31% 蒙牛蒙牛 伊利 Nestle/雀巢三顿半认养一头牛 农夫山泉 TASOGARE/隅田川光明 starbucks/星巴克五谷磨房伊利蒙牛 Nestle/雀巢 认养一头牛
17.54%
14.69%
23.23%
21.31%
蒙牛
蒙牛 伊利 Nestle/雀巢
三顿半
认养一头牛 农夫山泉 TASOGARE/隅田川
光明 starbucks/星巴克
五谷磨房
伊利
蒙牛 Nestle/雀巢 认养一头牛
农夫山泉
8.53% 8.04%
4.78% 6.80%
认养一头牛
5.67%6.72%
5.62% 5.67%
光明
5.29% 6.54%
Coca-Cola/可口可乐 starbucks/星巴克 德亚
WAHAHA/娃哈哈
OCAK/欧扎克
3.42% 5.14%
三顿半
光明 TASOGARE/隅田川 Coca-Cola/可口可乐
元气森林 (食品)
1.08% 3.41%
4.09%4.44%
2.86%2.97%
0.94%4.19%
2.27%2.84%
2.33% 3.31%
2.66%2.27%
3.20% 2.89%
1.45% 2.09%
农夫山泉 5.19% 6.36%
5.03%5.70%
4.47% 4.99%
2.51% 3.46%
1.61% 2.47%
1.91% 2.12%
1.96% 2.11%
奶制品稳居TOP3, 饮料、冲调品牌尽显季节性
TOP10品牌市场占有率变化 ( 11月)TOP10品牌市场占有率变化 (平销月)
TOP10品牌市场占有率变化 ( 11月)
14.73% 15.44% Nestle/雀巢 1
14.73%
15.44%
Nestle/雀巢
16.73%
2020年 2021年 2020年 2021年
2020年 2021年
2020年 2021年
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传统品牌VS新锐品牌
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6.80% 三顿半5.67%认养一头牛王饱饱新锐TOP
6.80%
三顿半
5.67%
认养一头牛
王饱饱
同比2020年新锐品牌市场占有率有所提升
Top5新锐品牌市占率 (平销月)
认养一头牛
三顿半
TASOGARE/隅田川
元气森林 (食品)
妙可蓝多
1
1.03% 2.06%
0.25% 1.69%
2020年 2021年
Top5新锐品牌市占率 ( 6月)
认养一头牛
三顿半
TASOGARE/隅田川
王饱饱
元气森林 (食品)
0.94% 4.19%
2.67% 1.37%
2
2.89%
2020年 2021年
Top5新锐品牌市占率 ( 11月)
4.78
4.78%
5.62%
5.62%
TASOGARE/隅田川 1.08% 3.41%
TASOGARE/隅田川
元气森林 (
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