冬季饮食要遵循哪几种规则.ppt

. . 1、少吃，吃七成饱吃的太多会产生代谢障碍，没有消化的东西会形成毒素，污染血液，堵塞血管。这一点你可能很难相信，吃的少不是热量供应就少了吗？我过去也这样认 为，但日本的少食主义者改变了我现在的看法。有些日本人一天只吃两餐，甚至一餐，每日热量摄入可以低至500千卡；而他们的耐寒能力却比普通为提高，在冬天可以只穿短袖衫 和短裤。2、吃肉，特别是羊肉羊肉中含有丰富的左旋肉碱，可以帮助燃烧脂肪，产生大量热量。你可能担心吃肉会产生肥胖和“三高”。放心吧，我常说，狼吃羊，羊 吃草，狼瘦羊肥。事实上，你吃的肉越多，特别是羊肉，你就越身轻如燕，血脂正常。3、生吃，特别是蔬菜生食充满酵素和其他营养物质，蕴含的能量是熟食的2-3倍以 上。你一定要问，冬天不是要吃热的吗？吃生的怎么可能御寒？没错，吃熟的而且是热的，可以立刻提升体温。但是，两个小时以后，熟食的消化吸收会浪费大量的能量。人喜欢 吃生菜沙拉和带血丝的牛排、喝生水，可以在冬天穿短袖衫或短裤。中国人喜欢吃熟食、喝开水，一到冬天就要穿棉袄棉裤。4、少喝，特别是在冬天在冬天，喝水太多会多 lxl来源:http:// /花草茶 尿，而每次排尿会引起热量流失。在特别寒冷的时候，你可能在小便时发抖，就是因为热量随尿散发的结果。这一点你也可能怀疑，因为在寒冷时，不是应该多喝热的保暖吗？没错， 吃热水、热饮或热汤可以保暖一时，但两个小时以后，你通过排尿失去的热量一般会更多，尤其是当你喝刺激性饮料(如咖啡、浓茶或可乐)以后，因为它们是利尿剂，实属得不偿失 。5、少调味，但葱、姜、蒜例外过多的调味品，特别是含人工色素、味素和防腐剂的调味品，可能损伤胃肠粘膜，污染身体内。不过，天然的香辛科调味品例外，包括中国 菜谱里常用的葱、姜、蒜，以及菜谱里常用的胡椒。这些香辛科植物，特别是生姜和大蒜，富含抗氧化物质，可以提高人体免疫力。6、补充营养素特别是维生素B3、维生 素E、碘、铁、左旋肉碱、辅酶Q10、深海鱼油、氮氧产品(NO)。具体来说：1、维生素B族，特别是维生素B3，可以帮助把脂肪和糖为能量，并且改脏功能和血液循环 。有的人服用维生素B3后，会脸部发热，出现潮红反应。维生素E可以帮助消除血粘，防止血栓，增加氧气利用。-2、深海鱼油是脂肪家族中的明星，能够改善血管组织 .