生物化学(四)试卷017(1).docx

PAGE PAGE 2 苏州大学 生物化学（四） 考试形式 闭 课程试卷（ 17 ）卷 共 8 页 卷 年 月 院系 学号 年级 姓名 专业 成绩 一、名词解释（1.5×10=15 分） 结构域 酶原 糖原异生作用 必需氨基酸 模板链 酶作用的专一性： 糖蛋白 蛋白质的变性作用 分子杂交 密码的简并性 二、判断题（每题 1 分，共 20 分。正确的在括号内打“√”，错误的在括号内打“×”） （ ）1．溶液的pH 值决定了蛋白质等电点的大小。 （ ）2．用凝胶过滤柱Sephadex G-100 层析分离蛋白时，如果其中2 种蛋白相对分子质量相差较在，那么较大的蛋白质先被洗脱出来，相对分子