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1.1 细胞的分子组成——糖类、脂质、化学元素、水和无机盐
[考试说明考点]
考点三 糖类的种类与作用 (B )
1.根据糖类水解后形成的物质,糖类大致可分为单糖、二糖、多糖三类。
2 .重要的单糖有葡萄糖、核糖 (RNA )、脱氧核糖 (DNA )。
①生物体的最终能量来源: 能。 ②生物体的主要能源物质:糖类。
③细胞内的重要能源物质:葡萄糖。 ④生物体(细胞)内的储能物质:脂
肪。
⑤动物细胞内的储能物质:糖原。 ⑥植物细胞内的储能物质:淀粉。
⑦生物体内的能源物质:糖类、脂肪、蛋白质 (按供能顺序填写)。
⑧生物体内的高能化合物:ATP 。 ⑨生物体的直接能源物质:ATP 。
3 .甘蔗和甜菜中含有的二糖是蔗糖。发芽的谷粒中含有的二糖是麦芽糖。
动物的 中含有的二糖是乳糖。
4 .水稻、小麦等谷类作物的 中含有的多糖是淀粉;植物细胞壁中的多糖是纤维素。
肝脏和肌肉细胞中的多糖是糖元。
5 .糖类的主要作用是生物体进行生命活动的主要能源物质、构成生物体的重要成分。
考点四 脂质的种类与作用 (A )
1.脂质包括脂肪、类脂和固醇三类。
2 .脂肪的作用是:细胞代谢所需能量的主要 形式。
磷脂的作用是:构成生物膜的重要成分,所有细胞都含有磷脂。
固醇类包括的物质是胆固醇、 、维生素 D 等。胆固醇是构成细胞膜的重要成分,
在 内还参与血液中脂质的 ; 能促进人和动物 官的发育以及生殖细
胞的形成;维生素D 能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
考点五 生物大分子以碳链为骨架
1.组成生物体的主要化学元素的种类及其重要作用 (B )
⑴组成细胞的化学元素有20 多种。大量元素:C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg 等。
含量最多的元素:C、H、O、N 。其中C 是构成细胞的基本元素,占 细胞干重的百分
比最多,O 占 细胞鲜重的百分比最多。微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。
⑵一定含有C、H、O 元素的有机物有糖类、脂类、蛋白质、核酸。
一定含有C、H、O、N 元素的有机物有蛋白质、核酸。
一定含有C、H、O、N、P 元素的有机物有核酸。
2 .碳链是生物构成生物大分子的基本骨架(A )
生物大分子是由许多基本的组成单位 (单体)连接而成的多聚体,每一个单体都以若干
个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。如:单糖——二糖——多糖(葡萄糖——麦芽糖
——淀粉);氨基酸——二肽——多肽;核苷酸——核苷酸链——核酸(DNA 和RNA )。
考点六 水和无机盐的作用
1.水在细胞中的存在形式与作用 (A )
细胞中的水包括结合水和自由水。结合水是细胞结构的重要组成成分。
自由水是细胞内的良好溶剂, 养料和废物,许多生化反应有水的参与。
⑴总水量、结合水量、自由水量的关系是总水量=自由水 + 结合水。
⑵结合水和自由水是可以相互转化。若总水量不变,当温度升高时,结合水和自由水比
值将下降。处于逆境(干旱、盐碱地)中的植物,结合水和自由水比值较高。
⑶在代谢旺盛的细胞中,自由水较多;在休眠的细胞中,结合水较多。
⑷植物蒸腾作用散失的水是自由水;质壁分离时从液泡中出来的水是自由水。
⑸干 吸水的最初阶段的细胞中,结合水较多。
2 .无机盐在细胞中的存在形式与作用 (A )
细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,无机盐的作用有4 点:
⑴细胞中许多有机物的重要组成成分。⑵维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。
⑶维持细胞的酸碱平衡。 ⑷维持细胞的渗透压。
①磷酸可以合成的复杂化合物是ATP、磷酸肌酸、[H]、核酸。
②Fe2+是血红蛋白的主要成分。I 元素参与 内甲状腺激素的合成。
③血钙过低会引起动物 ,这说明无机盐的作用是维持生物体的生命活动。
④无机盐离子为什么对于维持细胞的形态有重要作用?维持细胞的渗透压。
⑤生物体内重要的含N 化合物有蛋白质、核酸、ATP、[H]、叶绿素等。
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