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5.3 ATP的主要来源——细胞呼吸
(第二课时)教学设计
一、教学目标
1.通过构建线粒体平面结构模型和辨析有氧呼吸和无氧呼吸各个阶段的场所,让学生认同结构与功能相统一的观念(生命观念)
2. 通过建构物理模型分析细胞呼吸过程中的物质与能量变化,让学生感受生命活动过程中物质代谢与能量代谢的关系。(生命观念)
3. 通过模型构建分析细胞呼吸中的物质与能量变化特点,让学生归纳概括有氧呼吸和无氧呼吸总反应式和概念以及二者的关系,培养学生归纳概括能力(科学思维)
通过关注日常生活现象,让学生利用细胞呼吸原理解释生物学问题,激发学生学习生物的兴趣,关心社会生活和生物科学的价值观。(社会责任)
二、教学重难点
1.教学重点:有氧呼吸和无氧呼吸的过程和场所
2.教学难点:有氧呼吸和无氧呼吸中的物质与能量变化
三、教学内容分析
本节内容是第五章《细胞能量供应和利用》中的一个重点,总共有四个部分内容,分别是探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸和无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用。而本节课的内容是第二课时,主要介绍的是生物体产生ATP的呼吸方式有两种即无氧呼吸和有氧呼吸,以及细胞呼吸原理的应用,本节内容将从物质和能量变化的角度进一步介绍有氧呼吸和无氧呼吸的过程及原理的应用,它与前面所学的线粒体的功能、主动运输、ATP有密切联系,也为后面学习光合作用、细胞分化与增值等其它生命活动奠定基础,因此它也是本模块的重点。
学情分析
细胞呼吸学生在初中学习了一些,但高中阶段要学习细胞呼吸的具体过程,而它是一个微观的化学反应过程,它与燃烧不同,与我们所说的呼吸也不一样,所以学生理解起来可能有一点困难,需要借助多媒体和教材的描述把细胞呼吸过程表现出来。为达到良好的效果,最好通过自己动手操作的模式让学生亲自体会物质变化和能量变化的过程,而本节课是第二课时,在第一课时中学生已经认识到了有氧呼吸和无氧呼吸的产物和反应物,再加上学生课前的自学等方式,就为本节课的学习奠定了基础。
五、教学策略
课前学生通过借助导学案对本课内容进行了自学,对自学中所具有的问题进行标注。课堂上教师借助多媒体通过创设情境和模型介入,然后以学生展示成果为主线,理解细胞呼吸的原理,穿插联系生活实际的实例,解决自学过程中产生的疑惑,构建正确的能量供应模型,并通过检测试题来引导学生矫正和反馈。本课的基本模式是:情境引入——自学质疑——展示交流——合作探究——矫正反馈——模型构建——归纳点拨——课后延伸
教学工具
多媒体、自制的材料
七、教学过程
教学阶段
教学活动
核心素养
教师活动
学生活动
1 、情境引入
多媒体播放:燃烧我的卡路里
提问:卡路里是什么?能量依靠什么生理活动产生?具体的过程怎样进行?
观看视频。
思考并回答。
社会责任:引导关注生活实际。
2、介绍学习目标
介绍【学习目标】
1、说出线粒体的结构和功能及其与有氧呼吸相适应的特点;
2、说明有氧呼吸和无氧呼吸的过程以及物质和能量的变化和特点;(重点)
3、比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同
4、关注呼吸作用原理在生产生活中的应用。
明白重难点
有氧呼吸
场所
过程
总反应式
有氧呼吸的概念
反馈训练
1.精读教材93页倒数第5、6段,画出线粒体平面结构图(要求:标注各结构名称),并思考以下问题
(1)哪些结构与有氧呼吸相适应?什么结构增大了内膜的表面积?
(2)不同细胞的线粒体一样多吗?同一细胞中线粒体均匀分布吗?
精读P93最后4段——P94页前3段,完成以下表格(重点),填表格和各个阶段的反应式
完成以下表格(重点),并写出各个阶段的化学反应式
2.根据上面表格:写出各个阶段的反应式
第一阶段:
第二阶段:
第三阶段:
点评:
强调书写反应式的注意事项:1.丙酮酸和还原氢的书写2.书写需要加能量3.用箭头而不是等号4.配平
提问:(1)有氧呼吸各个阶段在物质和能量方面有怎样的联系?
(2)有氧呼吸过程中,生成物CO2中的O和H20中的O元素来自哪些反应物?
(3)有氧呼吸各个阶段产生的能量来自于哪里?又会怎样的利用?
点评:
提问:1mol葡萄糖通过有氧呼吸可释放2870kj的能量,其中有1161kj的能量被转移贮存到ATP中,请你计算一下,有氧呼吸的能量转换效率是多少?
归纳提升:有机物中稳定的化学能大部分转化为热能,少部分转化为ATP中稳 定的化学能
过渡:我们已经了解了有氧呼吸的物质变化和能量变化,能否通过建构模型说明有氧呼
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